Supă cremă de conopidă și cartofi

Supa-crema-de-conopida-in-stil-marocan

Dimensiune font:

| 26-02-2021 18:28

Vă propunem o rețetă de post pe care o puteți savura alături de cei dragi. Supă cremă de conopidă și cartofi este exact ce aveți nevoie pentru un prânz sau o cină în familie.

Rețeta este dezvăluită de autoarea Cristina Corpaci din cartea "De la carnivor la vegan. Rețete ușor de preparat."

TIMP DE PREPARARE: 45 MINUTE

PORȚII: 4 PERSOANE

Această rețetă de supă de conopidă cu cartofi este destul de hrănitoare.

INGREDIENTE
1 lingură de ulei măsline
2 căței usturoi tocați
1 ceapă cubulețe
1 cartof cubulețe
1 conopidă mare tăiată
3 căni de apă sau supă
1 ardei iute tocat, doar dacă vă place mai picant
1 linguriță nucșoară
2 frunze de dafin
sare și piper după gust
OPȚIONAL: o ceapă verde tocată

MOD DE PREPARARE


Într-o oală mare de supă se pun ceapa și usturoiul cu puțină apă și o lingură de ulei de măsline. Se lasă 3-5 minute, acoperit. Se adaugă cartofii și conopida și se amestecă mai des. Se pune apa și dafinul și se lasă la fiert aproximativ 15 minute, chiar 20. Transferați compoziția în blender, dar înainte scoteți frunzele de dafin. Amestecați până obțineți o cremă mixtă. Puneți sare și piper după gust. Se poate decora cu ceapă verde tocată.

Valori nutriționale aproximative


Calorii 218
Total grăsimi 3 g
Carbohidrați 42 g
Fibre alimentare 7 g
Proteine  

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

%ANUNTSPECIAL%
GALERIE FOTO - Cele mai frumoase soiuri de ghiocei
21/04/2021 09:15

Florile de ghiocei, indiferent de soi, apartin genului Galanthus, clasificare pe care au primit-o in 1753 sunt originare din Orientul Mijlociu si Europa. Sunt specifici florie spontane din vestul Europei, pană ...

Cum se plantează corect un cireș
20/04/2021 10:37

Ciresul infloreste in fiecare primăvară, incă de la debutul primelor temperaturi mai ridicate. Florile sale vor fi albe, sau roz si vor contrasta de minune cu verdele crud specific acestei perioade in care n ...

Cum va fi vremea de Florii și de Paști
20/04/2021 09:00

Meteorologii au anuntat marti prognoza meteo pentru pentru următoarele patru săptămani. În primele două săptămani, temperaturile vor fi mai scăzute decat cele obisnuite pentru această perioadă, m ...

Virgil Ianțu va relua emisiunea „Copiii spun lucruri trăsnite
19/04/2021 17:08

Virgil Iantu e cunoscut pentru multe emisiunbi pe care le-a prezentat de-a lungul timpului, toate cu audiente record si care au rămas in memoria telespectatorilor. Una dintre aceste emisiuni, poate cea mai iub ...

O istorie a frigului extrem, din aprilie până în iunie - Ninsori, ger și îngheț în România ultimilor 100 de ani
18/04/2021 10:02

 Sub -14 grade in aprilie, mai putin de -9 grade in luna mai si inghet in iunie. Uneori primăvara pare mai mult iarnă in Romania si ninge pe scară largă si in aprilie, alteori chiar si in iunie tempera ...

VIDEO Clipul 'Dynamite' al grupului BTS a depăşit 1 miliard de vizualizări pe YouTube
13/04/2021 12:29

 Videoclipul „Dynamite” al grupului BTS a depăşit 1 miliard de vizualizări pe YouTube, la mai puţin de opt luni de la debut, anun'[ news.ro.     „Dynamite” a fost l ...

O femeie a refuzat să înapoieze cei 1,2 milioane de dolari care i-au fost virați, din greșeală, în cont
12/04/2021 23:35

O femeie din SUA s-a trezit, peste noapte, cu o avere de 1,2 milioane in cont, bani care fuseseră virati din greseală. În loc să anunte banca, femeia a pus repede in aplicare un plan pentru „inve ...

FOTO/VIDEO - Actorul Regé-Jean Page nu va apărea în cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton''
10/04/2021 16:54

Ducele de Hastings işi ia rămas bun: actorul Regé-Jean Page nu va apărea in cel de-al doilea sezon din ''Bridgerton'', a anunţat vineri Netflix, spre disperarea fanilor acestui serial ultra-popular, ...

FOTO/VIDEO - Videoclipul piesei care reprezintă România la Eurovision, peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube
10/04/2021 11:25

Videoclipul piesei „Amnesia” care reprezintă Romania anul acesta la Eurovision Song Contest a acumulat peste 2,2 milioane de afişări pe YouTube, potrivit unui comunicat remis News.ro. Proiect ...

Cum să te vopsești singură acasă. Trebuie să urmezi câțiva pași simpli
08/04/2021 15:26

Dacă tii cont de cateva sfaturi si dacă respecti anumiti pasi simpli, te poti vopsi singură acasă fără să iti fie teamă că va fi un fiasco total. Primul pas pe care trebuie să il faci inainte de ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei