.png)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
CULINARIA
Musacaua de dovlecei este un preparat foarte gustos si hranitor. Avem nevoie de: 2 buc dovlecei 500 gr carne tocata 2 buc ceapa 1 buc morcovi 1 buc ardei gras 5 catei usturoi 200 gr iaurt grecesc 3 buc rosii Cherry 2 felii cascaval 0.5 legatura patrunjel 1 lingura unt 3 linguri ulei dupa gust sare dupa gust piper alb macinat Mod de preparare Decojim dovleceii si ii taiem in felii subtiri cam de 0,5-0,7 mm, cu un cutit bine ascutit, ii saram si ii punem intr-o strecuratoare, ca vor lasa apa. Dupa 15 minute i-am sters cu un prosop curat de bucatarie, sa nu mai aiba apa pe ei s ...
Gătit in folie de aluminiu, peştele işi intensifică aroma. Vinul alb şi roşiile cherry, cărnoase şi suculente, innobilează carnea. O reţetă Jamie Oliver, care nu mai are nevoie de nicio prezentare. Ingrediente: 1 ou, bătut spumă 100 g cartofi, curăţaţi şi tăiaţi in sferturi o jumătate de fenel, curăţat şi tăiat bucăţi mari o jumătate de lămaie, feliată 5 roşii cherry, tăiate in jumătăţi ulei de măsline 60 g măsline negre, fără samburi, tăiate in jumătăţi 120 g file de peşte (somon, batog), fără piele, dezosat un praf de sare piper 4- ...
Cartofii noi sunt mereu o alegere la indemană, in zilele de vară. Cartofi noi cu unt şi mărar – gustosi, rapid si usor de făcut si sănătosi! Fie că ii servesti pe post de garnitură sau mancare de sine stătătoare, trebuie să faci măcar o dată această retetă delicioasă! INGREDIENTE 500 g cartofi noi 70-80 g unt proaspăt 1 legatura mărar cateva fire de pătrunjel verde, sare, piper MOD DE PREPARARE Alege cartofi noi cat mai mici, pune-i 5 minute intr‑un castron cu apă călduţă. Curăţă-i. Dacă unii cartofi sunt mai mari, se taie in jumătăţi sau in sf ...
Cand bem sucuri carbogazoase, zahărul pe care-l contin determină eliberarea de dopamină, inundand centrele plăcerii din creier, potrivit Centrului Medical Wexner al Universitătii de Stat din Ohio. De aceea, obiceiul de a ne lua „doza zilnică” de sucuri carbogazoase este tot mai greu de controlat, potrivit Healthdigest. Desi americanii continuă să fie mari băutori de sucuri acidulate, consumul a scăzut clar in ultimii 13 ani. Cei mai multi sunt constienti de cantitatea excesivă de zahăr pe care o contin, adică 39 de grame intr-o cutie obisnuită de Coca-Cola. D ...
Pentru a-si castiga existenta ucrainencele s-au apucat de gătit produse din bucătăria traditională a Ucrainei, iar activitatea si-o fac cunoscută pe Facebook - @Varenyk. „S-a intamplat că a trebuit să ne părăsim casa pentru o vreme (sperăm că nu pentru mult timp). Vă multumim pentru primirea călduroasă in Romania. Probabil că nu vom inceta să vă multumim. Dar nu vrem să fim o povară pentru cetătenii romani de rand. Prin urmare, am decis să gătim si să vindem găluste ucrainene foarte gustoase", scriu ucrainencele in prima lor postare pe reteaua de s ...
Castraveţii de mare au fost consideraţi o delicatesă in Asia timp de secole, iar familiile bogate mancau aceste animale pentru proteinele lor. Cererea pentru aceste animale marine a explodat in anii 1980, odată cu creşterea numărului celor din clasa mijlocie in China. În general sunt uscaţi şi impachetaţi şi oferiţi chiar şi ca daruri la ocazii speciale. Cu cat arată mai ciudat, cu atat mai scumpi sunt, scrie publicaţia americană. Există 1.250 de specii diferite de castraveţi de mare in lume, iar cei japonezi ar fi cei mai preţioşi. Totuşi, chiar şi dacă veţi coma ...
Ingrediente 1 kg spanac proaspat 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri de pasta de tomate sau bulion 2-3 ulei sare si piper marar Preparare Spanacul se curata de codite si de eventualele frunze mai uscate, se spala bine in cateva ape si se toaca cu cutitul nu foarte marunt Ceapa se toaca marunt cu usturoiul si se caleste in 2 linguri de ulei,mie mai mult imi place sa o inabus adaugand putina apa. Peste ceapa care a devenit transparenta am adaugat spanacul taiat, un pic de apa (50-100 ml) si am acoperit cratita. In cateva minute spanacul scade si se lasa sa fiarba se condimentea ...
.png)
.png)
.png)
ULTIMA ORA
08:08
05:49
05:34
Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci cand există motive in plus in calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute in toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, in orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv in plus atat de amuzament, cat şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare. Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale indrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul b ...
Migdalele sunt alimente care pot imbunătăti mesele zilnice, atat prin gustul lor deosebit, cat si prin numeroasele proprietăti benefice pentru organism pe care le au. Potrivite pentru a fi incluse in orice gustare, dar si in mesele principale, migdalele reprezintă o alegere hrănitoare si sănătoasă, atunci cand iti doresti să aduci ceva nou in dieta ta zilnică. Pe piată, există două tipuri de migdale: dulci si amare. Ambele se caracterizează prin aceeasi aromă unică si prin proprietătile benefice asupra sănătătii, insă, după cum ti-ai dat seama, ceea ce diferă este gustu ...
Supele instant sunt semipreparate cu o valoare nutritivă foarte scăzută, cu un continut ridicat de sare, care au cantităti insignifiante de legume si anumite tipuri de carne si cu aditivi alimentari din belsug. Consumul regulat al supei la plic poate duce la obezitate, hipertensiune, precum si de cresterea nivelului de zahăr din sange. De asemenea, acest aliment creste nivelul grăsimilor nesănătoase din organism. Supa instant, cocktail de E-uri InfoCons a găsit supă la plic cu pană la 10 E-uri si cu 156% mai multă sare decat doza zilnică recomandată de Organizatia Mondială ...
Ce este pho bo? O combinatie din supă de oase de vită clară, fiartă cu ceapă, ghimbir proaspăt, usturoi in coajă, condimente, turnată fierbinte intr-un bol in care asteaptă paste de orez, fileuri subtiri de carne de vită crudă, care se pătrund imediat de la temperatura supei, muguri de fasole mung, alge marine, frunze de coriandru, ceapă verde, ardei iute si alte cele verdeturi. Ingrediente supă (fiartă cca 75 de minute la foc mic): 2 litri de supă de oase de vită clară (ideal in varianta cu oase si legume coapte la cuptor, cum am descris in această postare) 30 ml sos de ...
Reteta de ciorbă rădăuteană este extrem de usor de preparat, este gustoasă si mult mai usoară decat ciorba de burtă. În plus, este o alternativă foarte convenabilă atunci cand rămaneti in pană de idei culinare.
Noile cercetări de la Universitatea din Michigan au descoperit că mancatul unui singur hot dog iti ia 36 de minute din viată. Înr-un studiu publicat luna aceasta in revista Nature Food, cercetătorii au analizat 5.853 de alimente din dieta SUA şi au măsurat efectele in minute de viaţă sănătoasă caştigate sau pierdute. „Am vrut să facem o evaluare a efectelor benefice şi dăunătoare ale alimentelor in intreaga dietă”, a declarat Olivier Jolliet, autor principal al lucrării. Echipa a venit cu un indice care calculează sarcina benefică sau dăunătoare pentr ...
Ce să mancăm cand ne este foame si nu vrem să ne ingrăsăm? Nutritionistii recomandă cateva alimente care nu ne vor pune in pericol silueta. Migdalele. Sunt bogate in antioxidanţi, vitamina E şi magneziu şi, in plus, potrivit unui studiu prezentat in cadrul Obesity Society Annual Scientific Meeting, instaurează o stare de saţietate aproape imediat ce au fost consumate. Ghimbirul. Adăugat in mancare, consumat cu sushi sau pregătit in orice altă manieră, după cum vă place, ghimbirul acţionează ca un stimulent, energizant şi digestiv. Branza tofu. O sursă ext ...
Cand vine vorba despre implementarea unui stil de viată sănătos, partea psihologică poate crea probleme. „De multe ori sunt intrebat dacă există anumite metode sau bune practici care pot fi de folos atunci cand psihicul tău incepe să "cedeze" si devine tot mai greu să eviti sau să nu mănanci anumite mancăruri si simti că poftele te coplesesc. Pentru a veni in intampinarea acestei probleme am pus laolaltă o listă cu 6 exercitii mentale pe care le poti face", spune Radu Sofronea, specialist in nutritie. . Foloseste imagini mentale Un exercitiu foarte s ...
Asupra originii postului părerile sunt impărţite. Cei mai mulţi il leagă de cultul morţilor din vechime. Astfel, după unii, postul işi are originea in sacrificiile de animale, care erau aduse pentru cei morţi şi de care cei vii nu trebuiau să se atingă, scrie crestinortodox.ro. Mantuitorul a postit 40 de zile inainte de inceputul activităţii Sale publice (Mat. IV, 2 ; Marcu I, 13 şi Luca IV, 1-3) şi i-a invăţat pe ucenicii Săi că postul este inseparabil de rugăciune (Mat. IV, 1 ; Marcu IX, 29). El l-a recomandat ca pe un mijloc de luptă impotriva ispitelor şi a puterii ...
Ridichea neagră este un adevărat medicament natural, iar cercetătorii spun că este cea mai sănătoasă legumă din lume, acest lucru fiind sustinut de multitudinea de studii efectuate in ultimii ani. Pe langă vitamina C pe care o contine din abudentă, are si vitamina B9, calciu, fier, dar si potasiu. Este bogată in antioxidanti, care o fac să aibă o actiune detoxifiantă, antibacteriană, antiseptică, dar si anticancerigenă. Multi o consumă sub formă de suc, altii in formă naturală, in salate, sau in alte mancăruri. Favorizează eliminarea toxinelor, creşte secr ...
O branză de capră din Spania a castigat primul loc la World Cheese Awards, depăsind alte 4.079 de sortimente din peste 40 de tări de pe cinci continente. Branza castigătoare, numită Olavidia, produsă de un artizan care foloseste numele comercial Quesos y Besos (Branzeturi si săruturi), a obtinut 103 voturi, devansand locul al doilea, o branză moale de la Fromagerie Berthaut din Franta, cu 98 de voturi, care a condus pană in ultimul moment. Un judecător britanic, Jason Hinds, le-a spus colegilor din juriu, chiar inainte de a vota, că branza de capră avea o „textu ...
.gif)
