Facultatea de Inginerie Alimentară vrea să construiască un centru de cercetare

* valoarea lucrărilor se ridică la 4,9 milioane de euro * clădirea va avea o suprafaţă de circa 2.500 mp şi va găzdui şapte laboratoare de specialitate, două amfiteatre, o sală de conferinţă şi două săli de seminar 

Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universităţii „Ştefan cel Mare” Suceava (USV) a depus vineri, la Agenţia Naţională de Cercetare Ştiinţifică, un proiect intitulat „Centru de cercetate şi instruire pentru ştiinţa şi siguranţa alimentului”. Este un proiect în valoare de 4,9 milioane de euro şi presupune realizarea unei clădiri cu laboratoare de specialitate şi săli de instruire, precum şi dotarea laboratoarelor cu mobilier specific şi aparatură de înaltă performanţă.
Laboratoare de specialitate
Dacă va fi acceptat proiectul, centrul urmează să fie construit pe strada Universităţii, nr. 1, unde USV a dobândit cu această destinaţie, încă din 2007, printr-o Hotărâre de Guvern, un teren de 1.860 mp de la Staţiunea de Cercetări Agricole Suceava. Prof. univ. dr. ing. Gheorghe Gutt, directorul proiectului, a menţionat: „Pentru depunerea documentaţiei proiectului s-a efect un studiu arhitectonic şi un studiu de fezabilitate, cel din urmă fiind achitat de SC Rompak SRL Paşcani, cu care colaborăm de peste 14 ani în activitatea de cercetare şi instruire şi de al cărui sprijin constant ne-am bucurat de-a lungul anilor”. Pe lângă laboratoarele de specialitate precum: „Laborator de cercetare pentru dezvoltare de analitică instrumentală şi de biosenzori”, „Laborator de cercetare pentru falsuri alimentare”, „Laborator de cercetare în domeniul analiticii apelor mine”, „Laborator de cercetări microbiologice”, „Laborator pentru cercetări reologice, de textură a alimentelor şi pentru încercări fizico-mecanice a ambalajelor”, „Laborator de cercetare a solului şi materii prime alimentare”, în centrul de cercetare va funcţiona şi un „Laborator transfrontalier pentru studiul şi monitorizarea impactului de mediu, al producţiei şi al consumului de alimente” şi un „Centru de colaborare locală, regională şi transfrontalieră în domeniul siguranţei alimentare”.
Andrei Călătoru