A creat un produs natural care să concureze cu Nutella şi Finetti

Albinetti este un amestec de miere cu cacao * produsul va putea fi achiziţionat online sau de pe rafturile celei mai mari companii de cofetărie-patiserie din Botoşani

 Emanuel Ionuţ Sauciuc are 33 de ani şi face apicultură de cinci ani. În tot acest timp, Sauciuc a ajuns să deţină 200 de familii de albine în unitatea sa din satul Cotu, comuna Copălău, şi are perspective de creştere a afacerii. „Tot timpul am avut stupi, tot timpul am avut miere naturală în casă deşi până acum cinci ani am lucrat în domeniul lemnului şi prelucrării lemnului. Acum am 200 de familii de albine, am toate utilajele necesare pentru a obţine mierea, polenul, propolisul, am toate autorizaţiile la zi de la Direcţia Sanitar Veterinară, sunt plătitor de taxe pentru toată mierea pe care o produc şi o comercializez”, a declarat Emanuel Sauciuc. El spune că 30% din producţia de miere o vinde în Botoşani, iar restul în ţară şi străinătate, cea mai mare cantitate fiind livrată către Bucureşti. „În principiu, în Bucureşti vindem cel mai mult. Avem în construcţie un magazin online unde va putea comanda mierea de la noi toată ţara”, a completat apicultorul.
Cum a apărut Albinetti
Întreprinzătorul are două fete, de doi şi şase ani şi a creat pentru ele un produs care să le oprească din „setea” de ciocolată şi produse asemănătoare. Astfel a luat naştere Albinetti, compus doar din miere de albine de cea mai bună calitate şi cacao. „Copiilor mei le plac foarte mult clătitele cu Finetti sau Nutella. Având în vedere că sunt doar chimicale ambalate frumos, am încercat să creez ceva din miere de albine şi să văd dacă se pretează şi am constatat că au fost foarte încântaţi de el. Am amestecat miere cu cacao şi am obţinut acest produs care înlocuieşte celelalte două produse amintite doar că este 100% natural. Mierea cu cacao are efect energizant şi foarte multe beneficii”, a completat apicultorul.
Produsele din miere ale lui Sauciuc se vând în borcane, cu etichetă personalizată, cu brandul Stupina Istin. Apicultorul a încheiat un parteneriat cu cea mai mare companie de panificaţie-patiserie-cofetărie din Botoşani şi este primul astfel de parteneriat într-un un industriaş şi un producător tradiţional în acest domeniu, la nivel local.

Citeşte şi: Chirie de 5.000 de euro pentru operatorul de apă

Alina CALINIUC

„Este un producător serios care poate să susţină tot anul cu produse. Asta a contat cel mai mult. Noi i-am cerut să facă diversificare de produse, adică să nu vină doar cu miere de salcâm sau de tei, iar în două săptămâni a venit deja cu miere cu nucă, cu polen sau cu cacao”, a declarat omul de afaceri Florian Moruzi, directorul general al companiei