Dulceţuri de castraveţi şi ardei iuţi, la târgul de la Golia

Începând de mâine, 10 octombrie, Asociaţia „Centrul de Promovare Turistică” Iaşi organizează cea de-a patra ediţie a târgului cu produse de toamnă, intitulat „Sărbătoarea dulceţii la Golia”. Târgul va fi organizat, ca şi în ceilalţi ani, în parcarea Mănăstirii, în perioada 10-14 octombrie. „În acest an vom avea un producător din Prahova care va veni cu dulceţuri deosebite, de castraveţi, de portocale, cătină sau ardei iuţi, dulceţuri cu care va face şi clătite pentru cei mici. De asemenea, vom mai avea un producător din Brăila, care va aduce zacuscă din fructe. Inovarea acestor producători aduce în faţa mănăstiri Golia sortimente din ce în ce mai diferite şi mai năstruşnice, de la an la an”, a declarat Carmen Chiorcea, directorul asociaţiei organizatoare. Pe lângă aceşti producători de dulceţuri, vor mai fi producători de zacuscă, conserve de sezon, murături, compoturi, şerbeturi, dar şi meşteri hand-made. „Avem un meşter care vine din Bihor, care spunea că are nişte obiecte tradiţionale executate din lemn, pentru a căror aranjare în stand îi vor trebui câteva ore”, a mai spus Carmen Chiorcea. Nelu PĂUNESCU