Plăcintă uriaşă oferită bucureştenilor de botoşăneni

Plăcintele botoşănene ajung din nou în atenţia românilor. În Parcul “Lia Manoliu” din Capitală, cofetarii au copt sâmbătă o plăcintă uriaşă, de o mie de kilograme şi 20 de metri lungime. Recordul i-a bucurat pe bucureştenii care au participat la evenimentul „La plăcinte înainte”. Vedeta festivalului a fost glazurată cu trei feluri de ingrediente naturale, în culorile tradiționale: sorbet roșu din zmeură și căpșuni, galben din caise și albastru din afine. Pentru prepararea ei s-au folosit 500 de kg de făină, 200 de ouă, 15 kg de drojdie, 15 kg de zahăr, un kg de sare și zeci de kilograme de fructe.
Codrin ISPAS