Secretul murăturilor moldoveneşti

Unul dintre cele mai frumoase daruri ale toamnei sunt murăturile, pentru care gurmanzii au aproape un cult * reţetele sunt vechi, se transmit din gospodină în gospodină, multe se găsesc în cărţile de bucate, dar şi pe siteurile de pe internet

Nu poţi vorbi despre murături dacă nu aminteşti despre celebra varză din Milişăuţi. După ani de zile de muncă, oamenii locului au reuşit să transforme în brand naţional varza pe care o cultivă pe sute de hectare. Afacerea a fost pusă greu pe roate, iar la performanţă au contribuit mai toţi locuitorii oraşului. Aproape că nu există gospodărie în Milişăuţi care să nu aibă în faţa porţii mormane de varză proaspătă sau butoaie cu murături.

Articolul complet poate fi citit în varianta print.