Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au dispus oprirea temporară a activităţii la nouă brutării din Botoşani, in urma unei acţiuni de control vizand respectarea prevederilor legale de către operatorii economici cu activitate in domeniul m ...

Punctul de lucru din Harlău al uneia dintre cele mai mari brutării iesene a fost inchis pe termen nelimitat de comisarii de la Protecţia Consumatorilor. Patronii pot redeschide doar dacă decid să renoveze spaţiul şi se dotează cu ustensile şi t ...

* intr-o piată dominată de produse standardizate si brutării industriale, micile brutării artizanale din Iasi reusesc să supravietuiască si chiar să inflorească * pentru a obtine o paine cu adevărat autentică, brutarii artizanali se orienteaz� ...

Într-o lume in care produsele de panificatie industriale domină rafturile supermarketurilor, brutăria artizanală se distinge prin traditie, calitate si sănătate. Painea artizanală nu este doar un aliment, ci o experientă senzorială, o into ...

 Inspirati de pasiunea pentru gustul autentic si traditie, antreprenorii din acest domeniu isi propun să aducă inapoi respectul pentru mestesugul brutăriei. Ei insistă pe metodele traditionale de preparare, folosind doar ingrediente naturale si ...

Cresterea costurilor de productie creează mari probleme brutarilor din intreaga Europă. De la micile afaceri de familie pană la brutăriile industriale cu multe utilaje si angajati: tuturor, facturile mari le amenintă existenta. Jurnalistii au vi ...

Cresterea costurilor de productie creează mari probleme brutarilor din intreaga Europă. De la micile afaceri de familie pană la brutăriile industriale cu multe utilaje si angajati: tuturor, facturile mari le amenintă existenta. Euronews Italia a v ...

 Scumpirea painii devine o măsură tot mai previzibilă pentru următoarele săptămani, cel mai tarziu din toamnă. Motivul: producţia de cereale cu mult sub aşteptări, care va duce in mod sigur la scumpirea graului şi a făinii. Brutăriile ...

 În perioada 05 – 08 aprilie, pe teritoriul judetului Vaslui a avut loc un amplu control al inspectorilor de muncă, control ce s-a desfăsurat in cadrul unei campanii tematice nationale. Verificările au fost făcute pentru identificar ...

Patronatul Roman din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN) solicită autorităţilor să ia măsuri de urgenţă pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea preţurilor la energie, gaze ...