Brutarii vor dubla prețul pâinii

 Scumpirea pâinii devine o măsură tot mai previzibilă pentru următoarele săptămâni, cel mai târziu din toamnă. Motivul: producţia de cereale cu mult sub aşteptări, care va duce în mod sigur la scumpirea grâului şi a făinii. Brutăriile îşi permit preţurile vechi cât încă mai au stocuri de făină, însă vor scumpi cât de curând.

Războiul din Ucraina a eliminat o sursă importantă de cereale către piaţa europeană. Apoi, au fost înregistrate scumpiri uriaşe în faza de pregătire a culturilor. Lucrările agricole, seminţele, substanţele folosite şi forţa de muncă au necesitat costuri de două ori mai mari decât au fost anul trecut. Problema cea mai gravă a fost cauzată însă de seceta pedologică, fenomen din cauza căruia marii cultivatori de grâu au recoltat mult mai puţin decât se aşteptau. Pierderile sunt uriaşe iar cuantumul despăgubirilor de la stat, spun fermierii, va influenţa şi preţul de vânzare a grâului. Zilele trecute, ministrul Agriculturii, Petre Daea, a declarat că România va avea asigurată în acest an cantitatea de grâu necesară consumul intern, chiar dacă producţiile sunt mai mici faţă de anul trecut din cauza secetei. Aproximativ 16.000 de hectare de teren cultivate cu grâu sunt afectate de seceta pedologică, anunţă Ministerul Agriculturii.