Măcelăriile, piețele și brutăriile, luate la puricat de DSV

În prag de Paşte, controalele DSVSA Iaşi scot la iveală pericole ascunse pentru consumatori. Direcţia Sanitar Veterinară şi Siguranţa Alimentelor Iaşi a efectuat 138 de verificări în pieţe, măcelarii, fast-fooduri, supermarketuri şi brutării, între 17 martie şi 4 aprilie.

Sărbătorile pascale aduc în fiecare an bucurie şi mese îmbelşugate în casele românilor. Dar în spatele standurilor pline de produse tradiţionale, inspectorii sanitar-veterinari din Iaşi au descoperit şi în acest an riscuri majore pentru sănătatea publică.

Între 17 martie şi 4 aprilie, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Iaşi a intensificat controalele în pieţe, măcelării, pescării, restaurante şi supermarketuri.

Rezultatul nu a întârziat să apară: 116 kilograme de produse alimentare, în special peşte şi lactate, a căror valoare totală este 28.000 lei, au fost confiscate pentru că nu aveau documente de provenienţă sau erau etichetate greşit.

Mai grav, spaţiile insalubre, lipsa echipamentului de protecţie pentru angajaţi şi absenţa măsurilor de igienizare au dus la suspendarea activităţii în trei unităţi alimentare. Mai precis, la două brutării şi un magazin alimentar.

Reprezentanţii DSVSA au aplicat 65 de sancţiuni, din care 47 de amenzi în valoare totală de 138.000 lei, şi au emis avertismente acolo unde au considerat că remedierea este posibilă.

Autorităţile promit că nu vor lăsa garda jos în această perioadă sensibilă, pentru ca masa de Paşte a ieşenilor să fie nu doar îmbelşugată, ci şi sigură. Laura RADU