Știința alimentelor în 2024 – avantaj competitiv prin tehnologie, calitate și sustenabilitate Workshop-uri - Networking - Expoziție - Vizite - Ateliere

 RO.aliment SHOW 2024, eveniment de referință pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România, va reuni la Iași, în cadrul Universității de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” (USV), în perioada 23-25 septembrie: procesatorii, furnizorii, asociațiile, autoritățile de control, reprezentanți ai retai-ului, mediului academic și cercetători.  

Expo-Conferința ajunsă la a 8 a ediție se adresează producătorilor; furnizorilor de ingrediente, tehnologii, echipamente, servicii; departamentelor de producție, calitate, achiziții, cercetare, dezvoltare și marketing; organizaților de cercetare-dezvoltare de profil; autorităților din domeniu; universităților de profil și asociațiilor profesionale, invitați să ofere perspective asupra contextului actual al industriei și să disemineze cele mai bune practici.

Structura celor trei zile de conferință acoperă sectoarele din lanțul „de la fermă la furculiță”: carne, lapte, plant based, panificație și produse alternative. Temele sunt dezbătute în cadrul celor patru workshopuri, sesiunilor de DISCUȚII de “Bun Gust”, EXPOZIȚIEI de “Bun Gust”, discuțiilor despre retail – în cadrul căruia participanții pot obține răspunsuri despre procedurile de intrare la raft și vizitelor de cunoaștere a fabricilor din zona Moldovei. Ediția aceasta, participanții au oportunitatea să viziteze în exclusivitate fabrica Grupo Bimbo (Vel Pitar).

Conform organiyatorilor, autoritățile reprezentate de ANPC, ANSVSA, DSV, Asociațiile de profil – APRIL, ARC, ROMPAN vor fi prezente la Iași pentru a oferi clarificări cu privire la reglementările în vigoare, a discuta despre cele mai recente provocări și tendințe din domeniu. „Pentru noi este esențial să facilităm accesul producătorilor la informații dificil de obținut din alte surse și să creem un cadru de dialog deschis, în care reprezentanții industriei să poată dezbate provocările pe care le au, financiar, operațional sau administrativ. De-a lungul celor șapte ediții anterioare, evenimentul a generat colaborări de succes, a stimulat apariția unor idei și linii de business noi și chiar a deschis discuții pe teme de interes pentru autoritățile de control”, a declarat Claudia Ana Bocean, CEO ROaliment.

Un subiect de mare interes și tot mai solicitat în spațiul public este cânepa. În acest sens, RO.aliment SHOW a inclus în programul acestei ediții o amplă prezentare numită „Cânepa – Versatilitatea și potențialul său în industria alimentară modernă”, prezentare care va oferi audienței detalii tehnice despre modul în care este abordată această plantă.

„Parteneriatul cu Universitatea de Ştiinţele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iaşi în cadrul căreia se va desfășura RO.aliment SHOW 2024 - o colaborare menită să consolideze relațiile dintre mediul academic și industria alimentară, va facilita întâlnirea dintre reprezentanții industriei alimentare și viitorii specialiști, creând oportunități concrete pentru recrutare, transfer de cunoștințe și dezvoltare profesională. Studenții vor beneficia de acces direct la perspectivele și cerințele actuale din industrie, în timp ce companiile vor putea identifica și atrage talente promițătoare, contribuind astfel la inovarea și creșterea sectorului alimentar.” Claudia Ana Bocean. 

RO.aliment SHOW 2024 are ca parteneri nume sonore din industrie, companii și asociații implicate în susținerea și dezvoltarea acesteia: Danone, Alpro, GRUPO BIMBO(Vel Pitar), Barentz România, Artesana, ROMPAK Pakmaya, Kosarom, Biotrend Plus, Diamedix, Enagic, Testo România, ICA R&D, Siad România, Inaq Consulting, Labrom, Rotta Print, Pan Artisan, Five Continents Group Botoșani, Mediclim, IBA București, Zeelandia, Salesianer, Qnorm, Romfracht, Artesana, Dohler România, Total Energies, CCI Iași, PTT Express, Casa Căpraru, ANSVSA, ANPC, APRIL, ARC, ROMPAN, AMRCR, ROMALIMENTA, FEDIMA, ROMALIMENTA, Universitatea Științele Vieții Iași, SIA - Universitatea “Dunărea de Jos din Galați”, Universitatea Ștefan cel Mare din Suceava, USAMV Cluj, Universitatea, PRISA, Asociația NNS.

  

Departamentul de Promovare – Comunicare