Gelatina este un produs de origine animală, care se găseşte în principal în pielea şi oasele animalelor, fiind o substanţă bogată în colagen, cu proprietăţi excelente asupra sănătăţii.

Gelatina conţine aproape jumătate din cei 18 aminoacizi esenţiali necesari pentru o piele, unghii şi păr sănătoase, dar şi pentru întărirea sistemului imunitar şi menţinerea greutăţii corporale.

Printre aminoacizii care se regăsesc în gelatină se numără prolina şi hidrosiprolin.

 

 Cei doi aminoacizi au un impact pozitiv asupra refacerii ţesutului conjunctiv. Gelatina este capabilă să mărească creşterea şi domeniul de aplicare al ţesutului conjunctiv, ceea ce este foarte important în cazul articulaţiilor bolnave. De asemenea, gelatina mai conţine şi lisină, un alt aminoacid care ajută la o mai bună absorbţie a calciului şi favorizează dezvoltarea musculară.

Despre gelatină se mai spune că este un produs miraculos, care poate fi folosită ca tratament împotriva durerilor articulare şi reumatice şi nu numai:

- Gelatina întăreşte articulaţiile;
- Îmbunătăţeşte metabolismul;
- Creşte capacitatea mentală;
- Menţine pielea sănătoasă;
- Oferă elasticitate şi rezistenţă tendoanelor şi ligamentelor;
- Previne apariţia osteoporozei
- Este extrem de benefică pentru creşterea şi menţinerea sănătaoasă a unghiilor, dinţilor şi părului;
- Ajută digestia şi elimina constipaţia;
- Întăreşte oasele;
- Curaţă ficatul de toxine;
- Reglează nivelul hormonal, ajutând la scăderea în greutate.

Însă, cea mai importantă calitate a gelatinei este aceea de reducere a durerilor articulare datorită procentului de 80% de colagen din compoziţia sa, mai ales că, pe măsură ce îmbătrânim cantitatea de colagen din oase scade treptat.

Nu în ultimul rând, studiile arată că gelatina poate reduce simptomele de artrită şi durerile articulare cu 50%.

Iată cum poţi folosi tratamentul cu gelatină, dacă ai probleme cu articulaţiile, dacă ai dureri de spate sau de gât!

Tratament cu gelatină pentru durerile articulare - mod de preparare

Tratamentul cu gelatină se ţine în cure de câte 30 de zile, o dată la 6 luni. În primul rând, trebuie să cumperi gelatină comestibilă de la orice magazin (această cantitate este suficientă pentru un tratament de 30 de zile).

Seara, adaugă 5 grame de gelatină într-un sfert de cană de apă rece. Se amestecă bine şi se lasă remediul să stea până dimineaţa, la temperatura camerei, timp în care gelatina se va transforma într-un jeleu.

Amestecul se consumă dimineaţa, pe stomacul gol. Pentru că gustul gelatinei nu este pe placul tuturor, o poţi amesteca cu suc de lămâie, miere sau iaurt.

Tratamentul complet se face pentru 30 de zile, putându-se repeta după 6 luni.

Tratamentul cu gelatină redă elasticitatea ţesuturilor conjunctive din jurul oaselor şi articulaţiilor. 

 

 

 

Gelatina - Cel mai eficient leac împotriva durerilor de articulații(Leacuri&Sfaturi Despre Sănătate)

 

 

INCEARCA SI ASTA:

Probleme cu articulațiile? Ingredientul care te ajută, din bucătărie

Un nou studiu arată care este ingredientul din bucătărie care te ajută foarte mult dacă ai probleme cu articulațiile. Iată care este acesta și cât de des îl utilizezi.

 

Băutura pe bază de cacao, bogată în flavonoide - compuşi de origine vegetală, care se regăsesc şi în fructe, legume sau ceai - poate uşura mersul pe jos în cazul unora dintre vârstnicii cu circulaţie periferică deficitară, sugerează un studiu efectuat în Statele Unite, citat vineri de Reuters.

Ciocolată neagră bogată în flavonoide şi cacaua neprocesată, similară cu pulberea de cacao neîndulcită utilizată în bucătărie, au fost asociate, într-un număr restrâns de studii efectuate pe animale şi oameni, cu îmbunătăţirea fluxului sangvin şi creşterea capacităţii de deplasare pe jos.

De unde a pornit acest studiu

În cadrul acestui studiu restrâns, cercetătorii au dorit să afle dacă cacaua ar putea fi de folos persoanelor care suferă de boală arterială periferică (BAP), o afecţiune cauzată de întărirea arterelor, care reduce fluxul de sânge în zona picioarelor şi provoacă dureri în timpului mersului, chiar şi pe distanţe scurte.

''Puţine terapii sunt disponibile pentru îmbunătăţirea performanţelor la mers la persoanele cu BAP", a declarat autoarea principală a studiului, doctor Mary McGrae McDermott de la Universitatea Northwestern din Chicago.

Cercetătorii au solicitat unui număr de 44 de vârstnici cu PAD să consume băuturi cu aromă de cacao de trei ori pe zi, timp de şase luni. Jumătate dintre subiecţi au primit cacao bogată în flavonoide, iar cealaltă a primit un înlocuitor de cacao.

Care au fost rezultatele studiului

În cadrul testelor de şase minute de mers efectuate la finalul studiului, persoanele din grupul care a consumat cacao au mers cu 18,4 metri mai mult faţă de distanţa parcursă la început.

O îmbunătăţire de cel puţin 12 metri poate reprezenta o diferenţă semnificativă în viaţa de zi cu zi a pacienţilor, au notat cercetătorii în Circulation Research.

Capacitatea de mers înregistrează în mod obişnuit un declin de-a lungul timpului în cazul persoanelor cu BAP.

Participanţii care nu au consumat cacao au mers cu 24,2 metri mai puţin în testele de şase minute de la sfârşitul studiului.

Ce spun cercetătorii

Chiar dacă participanţilor nu li s-a spus dacă au băut cacao adevărată sau un înlocuitor, este posibil să fi simţit diferenţa şi acest lucru să fi avut un impact asupra rezultatelor, a declarat doctor Joseph Ladapo, cercetător la Universitatea din California, Los Angeles, care nu a fost implicat în acest studiu.

''În mod evident, exerciţiul fizic nu este la fel de atractiv sau de sexy cum este cacaua, dar este ieftin, mai benefic şi nu aduce calorii dăunătoare sau zahăr'', a notat Ladapo, citat de Reuters.

Ce trebuie să faci pentru a maximiza beneficiile

Cele mai multe batoane cu ciocolată sau amestecuri pentru ciocolată caldă din comerţ sunt procesate pentru a elimina gustul amar, ceea ce reduce însă cantitatea de flavonoide, a declarat Samantha Heller, specialistă în nutriţie la Langone Health din cadrul Universităţii din New York, care nu a fost implicată în studiu.

''Pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate pe care le are cacaua, puteţi să vă preparaţi singuri cacao fierbinte folosind pudră de cacao neîndulcită'', a spus Heller.