În Romania ultimilor ani, meniurile s-au schimbat pe nesimtite. Langă ciorbă de burtă si tochitură, au apărut sushi, hummus, avocado toast, curry, edamame, falafel. Prin orasele mari, nici nu mai e nevoie să le cauti. Vin ele la tine – ...

Pestele si orezul au fost gătite de secole in Asia de Sud, unde aceste două produse stau la baza dietei locale. Ulterior au fost combinate. Pestele a fost tăiat in bucăti mici subtiri, mutat cu orez si pus sub presiune. Această metodă de gătit a ...

Initial sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a carnii si pestelui. Povestea sushi descrie un aliment născut in China in secolul al patrulea e.n. ca o modalitate de conseva pestele, prin intermediul mucegaiului care provin ...