Terasele din Iași, pline până la refuz

 * berea, băutura preferată a ieșenilor * „Pe termen lung, consumul de bere este dăunător, inclusiv cu potențiale complicații legate de sodiul din sânge, care devine scăzut prin urinări frecvente”, precizează dr. Ionuț Nistor, medic primar nefrolog * specialiștii susțin că un bărbat are voie, în mod normal, să consume două unități de alcool pe zi, echivalentul unei beri la 500 ml

Pe perioada sezonului cald, consumul de bere este o modă, cel puțin în rândul ieșenilor. La fiecare final de săptămână, aproape toate terasele din municipiul Iași sunt pline până la refuz, susțin managerii. Conform acestora, cea mai consumată băutură este berea, care este considerată de către clienți ca fiind și cea mai răcoritoare. „Începând de vineri și până duminică, terasa noastră este plină în permanență. Este adevărat, cel mai vândut produs este berea, toți clienții vin pentru a sta la umbră și pentru a se răcori. De cele mai multe ori clienții nu comandă doar o singură băutură, cred că pot spune că avem o medie cam de trei beri pe client. Doamnele, în schimb, se opresc, în general, la o singură bere. Cred că este mai răcoritor să consumi o bere în detrimentul unei băuturi care conține tărie, chiar dacă există cocktailuri foarte gustoase. Un alt avantaj în reprezintă și prețul unei beri, care este considerabil mai mic”, a precizat Cezar, managerul unei terase din Iași.
Medicii trag un semnal de alarmă în rândul populației
Multe persoane văd berea ca fiind un element necesar pentru hidratare pe perioada sezonului cald. Cu toate acestea, doctorii susțin că lucrurile nu stau chiar așa. „Consumul de bere este tot consum de alcool și consumul de alcool cronic este toxic. Consumul zilnic al unei cantități crescute de bere poate fi dăunător organismului. Există un potențial beneficiu dacă vorbim de consumul ocazional, legat de hidratare, dar asta doar în cazul în care vorbim despre o cantitate mică de alcool inclusă. Pe termen lung, consumul de bere este dăunător, inclusiv cu potențiale complicații legate de sodiul din sânge, care devine scăzut prin urinări frecvente”, precizează dr. Ionuț Nistor, medic primar nefrolog, purtător de cuvânt al Spitalului Clinic „Dr. C. I. Parhon” din Iași.
Cât alcool putem consuma într-o singură zi
Conform specialiștilor, există câteva limite pe care nu este bine să le depășim când vine vorba despre consumul de alcool. „Cel puțin pe perioada verii se consumă foarte mult alcool, mai ales bere, în concedii. Hidratarea este un element foarte important când vorbim de consumul de alcool. Un bărbat are voie, în mod normal, să consume două unități de alcool pe zi, echivalentul unei beri la 500 ml. Totodată, în cazul femeilor este recomandat consumul unei unități de alcool pe zi. Tot ce este peste încadrează persoana într-o zonă de risc. Alcoolul dezhidratează intens şi se recomandă să consumăm câte un pahar de apă de fiecare dată când consumăm alcool. Vara vorbim şi de o temperatură exterioară crescută care poate reprezenta un alt factor important de risc”, a precizat dr. Ovidiu Alexinschi, medic primar psihiatru în cadrul Institutului de Psihiatrie Socola din Iaşi. Cristian ANDREI