Chec aperitiv cu dovlecei și ciuperci

 O rețetă ușoară, de vară, checul aperitiv cu dovlecei este o alternativă sănătoasă inclusiv pentru prânz.

Ingrediente:

• 6-7 ciuperci
• 1 dovlecel
• 1 ceapa alba
• 1 morcov
• 4 oua
• 3 linguri faina
• 1/2 legatura marar
• 2 linguri parmezan ras
• sare/piper

Mod de preparare

Ciupercile se curata de coaja de deasupra, se spala bine si se taie feliute.

Dovlecelul il curatam de coaja si il taiem cubulete,ceapa o tocam marunt iar morcovul il dam pe razatoarea mare.

Amestecam legumele taiate, condimentele, punem cele 2 oua, faina, parmezanul si mararul tocat marunt.

Intr-o tava punem hartie de copt turnam compozitia si dam la cuptor pentru 45 minute.

Se serveste atat cald, cat si rece.