Cristian Popescu Piedone, seful Autoritătii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), a efectuat o serie de controale in mai multe magazine din Pitesti, descoperind abateri grave de la normele de igienă. Printre neregulile constatate s-au num ...

Iasiul, cu aerul său boem, are un secret pe care doar gurmanzii adevărati il cunosc: poti face minuni cu o bancnotă de 20 de lei, iar stomacul tău va fi mai fericit ca niciodată. Sigur, la acelasi pret poti savura o cafea scumpă, intr-o locatie de ...

 În ultimii cinci ani, viata in Romania a devenit considerabil mai scumpă, cu cresteri de preturi semnificative in mai multe domenii. Există servicii ale căror costuri au crescut cu pană la 108%, in timp ce mancarea s-a scumpit cu aproap ...

Postul este o practică veche, intalnită in aproape toate culturile si religiile lumii. Desi motivele si regulile variază, esenta postului rămane aceeasi: o formă de disciplină fizică si spirituală, care are scopul de a purifica trupul si sufletu ...

Astăzi incepe cel mai lung si mai aspru dintre cele patru posturi mari ale Bisericii Ortodoxe, cel al Pastelui. Patruzeci de zile de postire propriu-zisă, la care se adaugă Săptămana Mare, transformă această perioadă intr-o călătorie profundă ...

Postul nu inseamnă doar restrictii alimentare, ci si o redescoperire a unor retete traditionale savuroase, transmise din generatie in generatie. De la mancăruri simple, dar pline de savoare, la deserturi surprinzător de delicioase, bucătăria de pos ...

Inspectorii ANPC au controlat, sambătă, două spitalei din Capitală. La Elias au găsit mai multe deficiente la blocul alimentar, iar portiile erau mai mici decat ce era stipulat in meniu. În schimb, la Spitalul Universitar blocul alimentar era ...

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor au descoperit, in urma controlului realizat la nivel naţional, că intr-un centru de ingrijire din Bacău, 48 de persoane erau hrănite cu alimente expirate de mai multe luni. Echipele ...

Branza este unul dintre cele mai versatile si iubite ingrediente din bucătăria mondială, avand o istorie indelungată si fiind prezentă in numeroase retete traditionale. Gustul său bogat, textura variabilă – de la moale si cremoasă la tare ...

Inflatia din SUA accelerează, ajungand la 3% anualizat in ianuarie, acesta fiind cel mai rapid ritm din ultima jumătate de an si a patra accelerare lunară consecutivă, ceea ce se reflectă in preturile din varii industrii-cheie. Un bărbat tine dou ...

Într-o seară tihnită, cu lumina blandă a candelabrelor reflectandu-se in pahare de cristal, bucătăria boierilor moldoveni renaste in farfurii lucrate ca niste tablouri. Aromele de odinioară, pierdute in praful arhivelor, revin la viată prin ...

Indicele global al preturilor produselor alimentare a inregistrat o scădere in luna ianuarie 2025, datorită reducerii semnificative a cotatiilor la zahăr si uleiuri vegetale, potrivit datelor publicate de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentat ...

  În ultimii ani, gastronomia nu mai este doar despre supravietuire sau plăcere culinară, ci a devenit un mijloc de expresie personală, un simbol al valorilor sociale si culturale. De la veganism la cultura foodie si explozia street fo ...

Pentru a reduce consumul de ambalaje pe cap de locuitor, Comisia Europeană a adoptat un nou regulament prin care agentii economici din HORECA vor trebui să dea posibilitatea clientilor să vină cu propriile ambalaje pentru a lua mancare si băuturi ...

Pentru a diminua consumul de ambalaje pe cap de locuitor, Comisia Europeană a adoptat un nou regulament care impune agentilor economici din sectorul HORECA să ofere solutii sustenabile pentru ambalarea alimentelor si a băuturilor. Potrivit noilor nor ...

E ora pranzului in Iasi, iar orasul pulsează sub ritmul comenzilor plasate pe aplicatii. În fata restaurantelor, pe trotuare sau la semafoare, livratorii de mancare asteaptă comenzile, navigand prin traficul aglomerat cu rucsacurile mari si colo ...

Expertii spun că reglementările privind siguranta alimentară nu sunt foarte stricte in ce priveste alimentele servite in avion. Probabil asa a fost posibil ca recent, un zbor Delta Air Lines cu destinatia Amsterdam să aterizeze de urgentă pe Aeropo ...

Romanii se pregătesc pentru noi scumpiri la alimente. Specialistii avertizează că preturile vor creste semnificativ in următoarele luni. Situatia economică globală si costurile de productie tot mai mari sunt principalele cauze. Cresterea preturil ...

 Brigitte Pastramă, cunoscută pentru firea ei impulsivă si pentru stilul direct, nu a putut să-si tină nemultumirea după ce a petrecut Revelionul la Poiana Brasov, alegand acest loc in locul traditionalului Dubai.  Femeia de afaceri ...

Mancare pe cartelă si nasteri palnificate de stat. Vă sună cunoscut si totodată trist? Ei bine, nu vorbim de viata romanilor in regimul comunist, ci de ceea ce se va intampla la nivel mondial in circa patru ani de zile. Predictia ii apartine economi ...

* in doar 24 de ore (de la ora 7 a primei zile de Crăciun, la ora 7 a zilei de 26 decembrie) la Unitatea Primiri Urgente Iasi au fost consultati 210 pacienti * dintre acestia, 25 au ajuns pe mainile medicilor după consumul excesiv de alimente, ia ...

Cum să pregătesti mancarea pentru intreaga familie pe o săptămană intreagă! Planificarea meselor pentru o săptămană intreagă poate fi o solutie excelentă pentru a economisi timp, bani si a reduce risipa alimentară. Secretul reusitei stă in ...

 Pierderea poftei de mancare după varsta de 70 de ani poate părea un lucru normal, motiv pentru care multi oameni nu ii acordă prea multă importantă. Totusi, hiporexia, o tulburare alimentară caracterizată prin scăderea treptată a apetitul ...

Mofturile la mancare se dezvoltă incă din burtica mamei! Ce au descoperit noile studii Printre marile provocări din viata de mamă se află si aceasta: să-ti convingi copilul să accepte să consume diferite alimente sănătoase, chiar dacă nu ii ...

  Consumul de alimente picante poate declansa o serie de reactii: un val de euforie, un ritm cardiac accelerat, o limbă amortită, un dezastru gastro-intestinal, un moment de criză existentială si lacrimi de durere sau bucurie. Dar de ce ne c ...