FOTO/VIDEO - Rețetă italială - Cotlete cu clătite și brânză

Untitled

Dimensiune font:

| 06-03-2021 13:15

 Cotlete cu clătite și brânză, pentru un singur fel de mâncare delicios!

Avem nevoie de patru foi de clătită, patru felii de cotlet dezosat, patru felii de șuncă de Praga, patru tipuri de brânză maturată, sare, turmeric, ouă, pesmet, ulei de măsline.

Se fac patru foi de clătită, apoi se ung cu ulei de măsline, în care am pus și un praf de turmeric, și se coc pe grilajul din aragaz.

Se parat se așează cele patru cuburi de brânză unul peste altul, apoi se înțeapă cu patru bețișoare folosite de obicei la frigărui. Fiecare bețisor în care avem înfipte bucățelele de rânză se învelește în șunca de Praga, apoi în cotletul bine bătut. Fiecare rulou se înmoaie în ouă bătute, apoi se trece prin pesmet și se prăjește în tigaia cu ulei încins. La final, se scot foile de clătită din cuptor, care au dobândit forma unui coșulețt, în care se pune câte un rulou. Separat se pregătește un sos de iaurt și o salată, care vor merge perfect cu rolurile apetisante. 

 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

%ANUNTSPECIAL%
FOTO - Cum se face tsoureki – cozonacul grecesc de Paște
22/04/2021 14:35

INGREDIENTE Pentru cozonac: 950 g făină 200 ml lapte 120 ml apă 200 g unt la temperatura camerei 250 g zahăr 4 ouă mărimea M 18 g de drojdie uscată 1 lingură extract de vanilie sau 2 plicuri za ...

FOTO - Chiftele de cartofi
22/04/2021 14:00

Chiftele din cartofi este o reteta simpla, ieftina, se face foarte usor. Pot fi chiftele de post sau de frupt, simple sau cu diferite adaosuri. Se pot praji in ulei sau coace la cuptor, se pot face plate sau ...

Mâncăruri lipovenești, gătite la Muzeul Astra din Sibiu
22/04/2021 13:28

Doi pescari din Delta Dunării vor prepara preparate lipoveneşti incepand de joi, timp de o săptămană, in Muzeul ASTRA din Sibiu. „Muzeul ASTRA, instituţie ale cărei acţiuni sunt posibile prin fina ...

FOTO/VIDEO - Cum se face pâinea la Mănăstirea Sihăstria
22/04/2021 10:09

  Monahii Caliopie si Ioil sunt brutarii de la Mănăstirea Sihăstria. Acestia au ascultarea de a face zilnic paine pentru obste si pentru credinciosi.      

Ce este ayran și cum se prepară
22/04/2021 09:48

Specific bucatariei turcesti, ayranul nu este altceva decat un amestec de iaurt, apa si sare, iar specialistii sustin ca este una dintre cele mai potrivite bauturi lactate pe timp de vara, intrucat te ajuta sa ...

Cea mai bună rețetă de pâine
21/04/2021 13:22

Aproape că nimic nu se compară cu mirosul painii de casă, abia scoasă din cuptor, cu textură crocantă si miez cald si pufos. Ce-i drept, painea de casă făcută de bunica va rămane intotdeauna unul dint ...

FOTO/VIDEO - Cum se fac cei mai buni cartofi la cuptor cu rozmarin. Rețeta originală din Italia
21/04/2021 09:45

Cartofii la cuptor sunt un deliciu, merg si ca gustare, si ca fel principal. Gătiti după reteta clasă italiană, pot fi vedete pe orice masă. Ingrediente -1 kg cartofi -2-3 linguri ulei de masline -juma ...

FOTO/VIDEO - Rețeta celor mai delicioase vărzări
21/04/2021 09:17

 Vărzările, sau plăcintele cu varză, sunt un deliciu nu doar in zilele de sărbătoare, ci la orice masă. Pot fi si fel principal, dar si aperitiv.     

FOTO - Ce sunt mezze și ce loc ocupă în bucătăria libaneză
20/04/2021 13:42

Mezze este un ansamblu de preparate reci sau calde servite in boluri amplasate pe mijlocul mesei. Acestea sunt impartite de comeseni. Numarul lor poate diferi de la 6 pana la 100, in functie de numarul de perso ...

O gustare rapidă și delicioasă - Bruschete cu prosciutto și rucola
19/04/2021 12:50

Ai nevoie de: felii de paine prosciutto feliat mozzarella rucola ulei de măsline usturoi pătrunjel sare, piper Unge feliile de paine pe o singură parte cu uleiul de măsline si pune-le la pr ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei