Produsele congelate care dispar din România: Totul va fi proaspăt

România ar putea spune „adio”, începând cu anul viitor, produselor din peste congelate importate de la mari distanțe. În Marea Neagră, vor fi amenajate primele ferme marine, o inițiativă care promite să aducă pe mesele românilor pește și fructe de mare proaspete, produse local. Ministrul Mediului, Mircea Fechet, a anunțat că 60 de hectare de ape interioare și teritoriale (din 166 disponibile) au fost adjudecate în cadrul unor licitații organizate de Apele Române.

Primele ferme marine: un pas spre sustenabilitate
Zonele în care vor fi amplasate fermele marine sunt situate strategic între Mamaia și Constanța, lângă lacul Sinoe, precum și între Agigea și Eforie Nord sau între Venus și Vama Veche. Aceste locații vor găzdui activități de creștere a peștilor valoroși precum păstrăvul somonat, dorada și lupul de mare, dar și culturi de fructe de mare.

Aceste inițiative fac parte dintr-un plan mai amplu al economiei albastre, care vizează valorificarea sustenabilă a resurselor marine. Este pentru prima dată în România când investitori au participat la licitații pentru exploatarea apei din Marea Neagră, marcând un moment istoric pentru dezvoltarea sectorului acvaculturii.

Impactul asupra pieței de pește și beneficiile pentru consumatori
Această inițiativă are potențialul de a schimba fundamental piața produselor din pește din România. În prezent, o mare parte din peștele și fructele de mare consumate provin din importuri, adesea congelate și transportate pe distanțe de mii de kilometri. Ministrul Mediului speră că, începând cu 2025, românii vor putea renunța complet la produsele din pește congelate, având acces la alternative proaspete și mai sustenabile.

Crearea fermelor marine nu doar că promite produse mai sănătoase, dar poate contribui și la scăderea prețurilor pentru consumatori, eliminând costurile suplimentare legate de transportul și depozitarea mărfurilor importate.

România, un model regional pe piața de pește?
Dezvoltarea fermelor marine în Marea Neagră reprezintă un pas important pentru poziționarea României ca un model în regiune pentru valorificarea resurselor marine. Investiția în acest sector ar putea crea locuri de muncă, stimula economia locală și reduce impactul asupra mediului prin scăderea importurilor.

Pe termen lung, această inițiativă ar putea transforma România într-un exportator de produse pescărești proaspete, înlocuind treptat statutul de importator dependent de mărfuri congelate. Ministrul Fechet concluzionează: „Acesta este un început de drum spre sustenabilitate, calitate și independență alimentară.”