Ghid pentru alegerea sticlei perfecte de vin pentru orice ocazie

 Una dintre băuturile cu cea mai bogată istorie, vinul este produs și savurat de câteva mii de ani. În Egiptul Antic, vinul era adesea oferit ca ofrandă, iar romanii i-au asociat chiar și un zeu - Bacchus. Licoarea era adesea servită la diferite ceremonii și festivități, iar producția și consumul său erau considerate o artă și o marcă a rafinamentului cultural.

Astăzi, vinul este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din lume și joacă un rol important în cultura, gastronomia și economia multor țări. Mulți oameni preferă să îl savureze la diverse aniversări și petreceri sau să îl ofere cadou. Dacă și tu ești în căutarea sticlei perfecte de vin pentru o ocazie specială, suntem aici să te ajutăm să faci cea mai bună alegere. Iată de ce trebuie să ții cont.

Gândește-te la preferințele oaspeților sau ale sărbătoritului

Organizezi o petrecere cu familia și prietenii apropiați și vrei să le oferi un vin cu un gust plăcut și rafinat? Discută încă de la început cu invitații tăi și întreabă-i ce preferințe au. Astfel, vei afla dacă este mai bine să optezi pentru un vin alb, roșu sau rose și dacă gustul preferat este sec, dulce sau demidulce.

Dacă ai în plan o cină romantică alături de persoana iubită, un vin roșu s-ar putea să fie alegerea ideală, iar dacă ți-ai poftit apropiații la un eveniment casual în aer liber, precum o petrecere în grădină, un vin alb ușor poate fi o variantă inspirată.

În cazul în care ai fost invitat la o aniversare și vrei să dăruiești ceva practic dar sofisticat și elegant, poți alege dintr-o selecție amplă de vinuri cadou. Încearcă să descoperi ce preferințe are sărbătoritul în materie de vinuri, iar dacă nu ai suficiente informații, alege o băutură de colecție într-un ambalaj festiv.

Ia în considerare preparatele culinare servite la eveniment

Dacă vinul este destinat consumului imediat, ține cont de preparatele gastronomice care fac parte din meniul evenimentului. Vinurile vin adesea în completarea mâncării, evidențiind sau contrastând anumite arome. Așadar, alegerea corectă a băuturii poate oferi o experiență culinară mult mai rafinată. În general, există câteva principii de bază de care trebuie să ții cont atunci când alegi un vin, și anume:

• Vinurile roșii, precum Cabernet Sauvignon sau Shiraz, se potrivesc de obicei cu preparatele din carne roșie, pastele cu sos de carne și brânzeturile tari.
• Vinurile albe ușoare, spre exemplu Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio, sunt compatibile cu rețetele pe bază de fructe de mare, legume și brânzeturile ușoare, cremoase.
• Vinurile rose merg perfect cu salatele proaspete, branza feta, carnea albă sau aperitivele cu legume.

În general, vinurile dulci sunt ideale în combinație cu deserturile, pe când vinurile seci merg mai bine cu aperitivele și mâncărurile sărate.

Înainte de a achiziționa un vin, ține cont de aceste aspecte iar darul tău va fi apreciat cu siguranță. Nu în ultimul rând, optează pentru o sticlă de calitate, de la un producător de renume. Dacă nu ești sigur de alegerea pe care vrei să o faci, consultă un somelier sau cere ajutorul personalului dintr-un magazin specializat în vinuri!