Bruschetta, acea gustare italiană traditională, a devenit un fenomen culinar global. De la mesele intime din familie pană la petrecerile sofisticate, acest preparat este simbolul simplitătii combinate cu rafinamentul. Dar care sunt cele mai căutate retete de bruschette si ce le face atat de speciale? Clasicul nemuritor: Bruschetta cu rosii si busuioc Reteta clasică italiană rămane in topul preferintelor. Felii de paine rustică, prăjite pană devin crocante, sunt frecate cu usturoi si unse cu ulei de măsline extravirgin. Peste ele se adaugă un amestec proaspăt de rosii tocate, bu ...

Ziua Culturii Nationale, marcată anual in Romania si in Republica Moldova pe 15 ianuarie, dată in care se implinesc 175 de ani de la nasterea poetului national Mihai Eminescu (15 ianuarie 1850 – 15 iunie 1889), este sărbătorită la Muzeul National al Literaturii Romane Iasi printr-o serie de evenimente si expozitii speciale. Evenimente culturale si artistice: → La Muzeul „Vasile Pogor” – Casa Junimii, elevi ai Liceului Teoretic „Miron Costin” Iasi vor descoperi expozitia permanentă a „casei cu ferestrele toate luminate”, afland pove ...

Sărbătorile de iarnă sunt un prilej de bucurie, reintalniri cu familia si, inevitabil, mese copioase. De la sarmale, friptură si cozonac, pană la deserturi sofisticate si pahare de vin sau sampanie, excesele culinare sunt greu de evitat. Dar cum ne revenim in formă după această perioadă? 1. Detoxifiere blandă si hidratare După festinurile bogate, corpul are nevoie de o pauză pentru a se reechilibra. Nutritionistii recomandă să incepem cu o hidratare adecvată. Apa cu lămaie, ceaiurile de plante (precum cel de ghimbir sau păpădie) si sucurile naturale din legume ajută la eli ...

Irinel Columbeanu nu pierde vremea la azil, ca dovadă că viata sa continuă să aibă numai surprize. La cei 67 de ani, fostul milionar a realizat că există prietenie autentică, lipsită de interese, departe de stilul de viată cu care ne-a obisnuit. El a mărturisit că a cunoscut in azil o femeie deosebită care i-a devenit muză. Persoana in cauză nu este romancă, ci provine din Germania, iar legătura lor se fundamentează pe respect si discutii inteligente. „Mă pregătesc să scriu o carte si am si o muză. Mă inteleg foarte bine cu o doamnă foarte drăgută pe care am d ...

 – Bulă, cum iti este om insurat, la casa ta? – Cum să fie, Strulă?! N-am voie să beau, n-am voie să fumez, n-am voie să ies cu băietii, să vedem meciul, n-am voie să intarzii deloc de la serviciu, n-am voie să intorc capul pe stradă după alte femei… – Măi, Bulă, cred că regreti enorm că te-ai insurat, nu?! – Nu, Strulă. Nu am voie nici asta…

Anul debutează cu concedieri masive in fabricile din Romania. Mii de romani au fost deja lăsati fără locuri de muncă, iar alte cateva sute vor fi concediati in cursul acestei luni. Semnalele sunt ingrijorătoare si indică faptul că tot mai multe sectoare si industrii suferă din cauza scăderii vanzărilor si a diminuării exporturilor. Printre cele mai afectate se numără industria auto, sectorul confectiilor textile, dar si industria IT. Vor avea loc concedieri si in Maramures, unde 379 de angajati ai unui producător de mobilă vor rămane fără loc de muncă. Este vorba despre T ...

 Sambătă, in a 11 a zi a anului, temperaturile scad in toată tara, insă mai mult in zonele de sud si est. În nord-vest sunt asteptate ninsori, iar in sud si sud-este ploi si lapovită. Dacă in cursul săptămanii au fost maxime de 20 de grade Celsius, astăzi nu se vor depăsi 8 grade. În Dobrogea si Bărăgan se anuntă ploi sau lapovită dimineata, iar după-amiaza ar urma să fie insorit, dar nu cu mai mult de 8 grade. La fel si in sudul Moldovei si nordul Munteniei, arată Stirile PRO TV. În Bucovina si in jumătatea nordică a Moldovei va fi soare si vreme bu ...

Homosexualilor li se va permite să se pregătească in seminariile romano-catolice, atat timp cat respectă celibatul, conform noilor orientări anuntate de Conferinta Episcopilor Italieni, scrie The Guardian. Decizia marchează o schimbare fată de punctul de vedere sustinut anterior de Papa Francisc, conform căruia bărbatii homosexuali nu ar trebui să fie admisi in seminarii din cauza riscului ca acestia să ducă o viată dublă. Potrivit noilor orientări, cel mai important lucru pentru aspirantii la preotie este să arate „o orientare spre viata celibatară”. Cu toate a ...

  Printre nenumăratele retete care imbogătesc bucătăria traditională romanească, ciorba se remarcă drept o adevărată institutie. Răcoritoare vara, incălzitoare iarna, mereu prietenoasă cu stomacul, ciorba este o simfonie a simplitătii care reuseste să unească gusturile si generatiile. Ciorba de burtă: o legendă a meselor festive Niciun top al ciorbelor nu poate incepe fără cea mai controversată si, totodată, cea mai apreciată dintre ele: ciorba de burtă. Cu origini care se pierd undeva intre Balcani si Asia Centrală, acest preparat a devenit un simbol al bucăt� ...

Romanii se pregătesc pentru noi scumpiri la alimente. Specialistii avertizează că preturile vor creste semnificativ in următoarele luni. Situatia economică globală si costurile de productie tot mai mari sunt principalele cauze. Cresterea preturilor va afecta in special produsele de bază, precum painea, laptele si carnea. Producătorii spun că energia scumpă si materia primă tot mai greu de găsit sunt principalele motive pentru explozia de la raft. Multi oameni se gandesc să injumătătească norma zilnică de hrană. În plus, seceta din acest an a dus la recolte mai slabe, ...

O femeie din Australia şi-a anulat căsătoria după ce a realizat că o ceremonie de nuntă falsă la care a luat parte pentru o farsă pe reţelele de socializare era de fapt reală, relatează BBC. Mireasa a declarat că partenerul ei a fost un influencer care a convins-o să ia parte la ceremonie ca o „farsă” pentru contul său de Instagram. Ea a descoperit că mariajul era autentic doar atunci cand el a incercat să se folosească de el pentru a obţine rezidenţa permanentă in Australia. Un judecător din Melbourne a acordat anularea după ce a acceptat că femeia a f ...

O parte dintre problemele actuale ale sistemului de invătămant, mentionate de acesta, sunt metodele de predare ineficiente si manualele, care nu sunt „destul de prietenoase”. O altă veste este că anul acesta nu vor fi schimbări legate de bacalaureat. Ce materii vor fi studiate la liceu vom sti la finalul acestei luni, atunci cand va fi pus in dezbatere noul plan-cadru. Important e să-i ajute pe elevi să capete o serie de competente, spune ministrul. „Competente inseamnă trei lucruri: cunostinte declarative, procedurale si valori. Dacă ne uităm mai ales in clasele ...