Muzeul Marțipanului din Budapesta a fost înființat de un român

Una dintre atracţiile turistice ale Budapestei este Muzeul de Marţipan. Intrarea e precedatã de o cofetãrie unde cei mai pofticioşi dintre cei care îi trec pragul pot sã guste din deliciile de marţipan. Toate exponatele, inclusiv o pendulã şi o icoanã sunt realizate manual, de maeştri cofetari, exclusiv din marţipan.

Urmeazã intrarea în muzeu. Pentru doi euro, vizitatorii au acces la adevãrate capodopere, sculptate şi ele, tot în marţipan. Coroana Ungariei înaltã de aproape doi metri, perne ce par brodate manual, tablouri cu figuri istorice, o pãdure de cactuşi, parlamentul Ungariei sau personaje din desene animate, toate sunt, de fapt, lucrate în marţipan. Maeştrii cofetari au lucrat zeci de ore în şir. Cel mai mult s-a lucrat pentru o copie în marţipan a Parlamentului maghiar, cofetarii având nevoie de patru luni. Atracţia muzeului este însã Sisi, pe numele ei real Regina Elisabeta. Sunt 50 de kilograme de marţipan, transformate într-o copie fidelã a lui Sisi, în mãrime naturalã. Sisi este de vânzare, conform reprezentanţilor Muzeului, preţul este negociabil, iar suma de pornire se poate afla dupã ce posibilul cumpãrãtor trece de un test al celor care deţin cofetãria şi muzeul.

Majoritatea turiştilor preferã, însã, sã-şi cumpere mici figurine de marţipan pe care sã le ducã acasã drept suveniruri, iar pentru ei se opresc şi aleg din galantare prãjituri proaspete.

Muzeul este fondat de Karoly Szabo, nãscut în 1926 în Arad şi considerat un maestru în arta cofetãriei. A lucrat inclusiv pentru prinţi arabi, iar din 1970 şi-a deschis propria fabricã de marţipan, în Viena. Operele sale ajung şi Budapesta, iar munca lui în oraşul din ţara vecinã începe în 1990.