De unde vine denumirea de Nutella

La nivel mondial, Nutella este unul dintre cele mai cunoscute produse de ciocolată din lume. De fapt, Nutella este o cremă de ciocolată fabricată pentru prima dată în Italia.

Povestea a început în anul 1940 atunci când Pietro Ferrero, un patiser din regiunea Piemont, Italia , a folosit o rețetă veche care se prezenta sub forma unei paste de ciocolată numită gianduia. Această pastă era ideală de întins pe pâine. În acea perioadă din timpul celui de-al Doilea Război Mondial, cacaoa era încă raţionalizată.

Și după finele războiului mondial, cacaoa era extrem de scumpă în Italia, astfel că Pietro Ferrero a decis să amestece cacao cu alune pisate din belşug, pentru a evita nevoia unei cantităţi mult mai generoase din preţioasa cacao.

Astfel a fost creată Pasta Gianduia, pe bază de alune. Care era, de fapt, strămoșul Nutella. În anul 1964, Pasta Gianduia a primit titulatura de Nutella și Michele Ferrero, fiul lui Pietro, a fost cel care a comercializat Nutella în Europa.