Prăjitura DENISA. Rețeta veche pe care orice copil o adoră

Prăjitura "Denisa" se prepară extrem de ușor, cu ingrediente simple, la îndemâna oricui. Este pur și simplu delicioasă. Iată rețeta.

Ingrediente blat

6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri făină

Preparare: Se amestecă ingredientele, până se omogenizează şi se dă la copt.

 

Crema 1

Ingrediente

6 gălbenuşuri
150 grame zahăr
2 linguri făină
1 pachet margarină

 

Preparare: Gălbenuşurile se freacă cu zahărul, se adaugă făina, se fierb pe aburi. Când se dă jos de pe foc, se pune margarina frecată spumă.

Crema 2

Ingrediente

6 albuşuri
12 linguri zahăr
2 linguri zahăr ars

Preparare: Albuşurile se bat spumă cu zahărul şi se pune treptat zahărul ars.

 

Asamblare

Blatul se însiropează, se pune prima cremă, apoi a doua.