Turtele sunt niste plăcinte simple ideale in perioada postului, reteta fiind una rapidă si fără prea mari dureri de cap. Făcute la tigaie, la ceaun sau pe plită, aceste plăcinte umplu bucătăria de tot felul de arome. Această retetă se face d ...

Avand o denumire care in traducere inseamna "sare-n gura", reteta de saltimbocca pare tentanta inca din start. Iar daca numele nu ne convinge, ar trebui s-o faca modul de preparare si ingredientele folosite: saltimbocca inseamna o felie de c ...

Tigăile işi pierd cu timpul din aderenţă aşa că majoritatea preparatelor pe care le pregăteşti se pot prinde de ea, astfel că mancărurile nu iţi mai ies aşa cum iţi doreai. Dacă nu ai o tigaie nouă, cu siguranţă ouăle se prind foarte u ...

 Marina N. şi Vali C. din comuna Popeşti, judeţul Iaşi trăiesc, de caţiva ani, o adevărată melodramă. Au trei copii minori, insă, in loc să se ingrijească de educaţia acestora, preferă o ciondăneală perpetuă. La finele lui 2020, Ma ...

Uleiul din tigaie poate pune probleme mai ales gospodinelor incepătoare. Nimeni nu vrea să se aleagă cu stropi de ulei incins pe aragaz sau, in cazuri si mai neplăcute, cu arsuri pe corp, mai mult sau mai putin grave. Există insă un motiv pentru c ...

Plăcintele cu branză in tigaie sunt preferatele multora dintre noi. Pentru o retetă simplă si delicioasă avem nevoie de: - iaurt clasic 250g - bicarbonat de sodiu 5g - ouă 2buc.   ...

Ficăteii sunt un fel de mancare foarte apreciat si usor de preparat. Ingrediente 500 gr de ficat proaaspat de pui 1 ceapa taiata marunt 2-3 catei de usturoi tocati feliute 1 ceasca de apa sau mai bun ar fi vin alb sare piper cimbru sau busuioc ...

Ficat prajit la tigaie, fraged si suculent, reteta simpla, clasica. Există un secret potrivit căruia ficatul de porc poate iesi moale, dar bine patruns, tare ca un cauciuc. Ingrediente 500 g de ficat 50 g de faina alba sare piper lapte  Se ...

La cat de eficient este acest truc, cu sigurantă ar putea fi folosit si de bucătarii din resturante. Iată cat de mult te ajută. Ouăle ochiuri nu se lipesc de marginile tigaii dacă in uleiul fierbinte se pune un praf de făină care se lasă să s ...