România produce suficientă carne de pui pentru consumul intern, dar importă masiv carne de porc

România este autosuficientă în producția de carne de pui, acoperind integral nevoile naționale și având chiar capacitatea de a exporta. Declarația a fost făcută de Ioan Popa, președinte și fondator al companiei Transavia. „Este singura zonă, mă refer la mâncare, la produse alimentare, în care producem în proporție de 100% față de nevoile naționale. Avem și posibilități de export”, a subliniat Ioan Popa, atrăgând atenția asupra dezechilibrelor din celelalte sectoare ale industriei alimentare.

Cu toate acestea, România continuă să importe carne de pui într-o proporție echilibrată cu exporturile, în funcție de cerințele pieței. În schimb, situația este mult mai critică în cazul cărnii de porc, unde peste 85% din necesarul de consum provine din importuri. În ceea ce privește carnea de vită, consumul este redus, însă și aici țara este deficitară.

„Ca un om care are o bogată experiență în zona aceasta de activitate, vă garantez că nici în următorii 10 ani nu vom produce carne de porc în România, cât este nevoie să acopere consumul național, pentru că sunt niște probleme foarte spinoase de care nu se ocupă nimeni – și statul nu vrea să le rezolve. Nu mai investește nimeni banii într-un sector ca acesta, atât timp cât sunt riscuri colaterale extraordinare în spate”, a declarat fondatorul Transavia.

Una dintre problemele esențiale menționate de Popa este gestionarea ineficientă a bolilor care afectează animalele, cum ar fi gripa aviară și pesta porcină. Acesta susține că soluția pe termen lung este vaccinarea, dar România și, în general, Europa ezită să adopte această strategie.

„Orice boală virală poate fi eradicată doar prin vaccinare, fie că este vorba de specii de păsări, animale sau oameni. Unele țări vaccinează de gripă aviară păsările. Noi, în Europa, cu fițele pe care le avem în cap, și alții, probabil și americanii, din diverse motive pe care nu le discutăm aici – că sunt treburi de specialitate – nu rezolvăm asta. Aceeași problemă este cu pesta porcină. Dacă nu rezolvăm vânatul și nici nu vaccinăm, nu avem nicio șansă să rezolvăm problema asta niciodată”, a adăugat Ioan Popa.

Declarațiile vin într-un context în care securitatea alimentară devine o temă tot mai presantă, iar capacitatea de a produce local devine un atu strategic. În timp ce sectorul avicol românesc demonstrează stabilitate și competitivitate, alte ramuri ale industriei alimentare au nevoie urgentă de reforme și de măsuri concrete pentru a reduce dependența de importuri și a proteja producătorii locali.