Ce trebuie să mănânci ca să trăiești 100 de ani

 

Ikaria este o insulă izolată din Grecia, ai cărei locuitori sunt recunoscuți pentru longevitatea lor. Ei trec cu ușurință peste pragul de 100 de ani. Chiar și persoanele care suferă de boli incurabile se vindeca de la sine. Stilul de viață sănătos și natural, peisajele superbe și oamenii fericiți recomanda Ikaria că adevăratul rai de pe pământ.

În Ikaria însă, alimentația este cât se poate de simplă și de organică, fiecare își cultivă singuri legumele.

La micul dejun, ikarienii obișnuiesc să consume lapte de capră, vin, ceai de salvie sau cafea, miere și pâine.

Prânzul este totdeauna compus din fasole, cartofi, verdețuri și legumele de sezon produse în grădină.

Cina constă, de cele mai multe ori, în pâine și lapte de capră. De Crăciun și de Paste, ei au obiceiul să consume porcul crescut chiar de ei. Toate mesele sunt bogate în ulei de măsline, legume proaspete, miere și vin. La fel de important este și ce consumă mai puțin: zahăr, făină albă, lactate, carne și alcool.