Cum să faci cumpărături inteligente pentru a salva bugetul și a evita risipa alimentară

 

Asistăm la o creștere a prețurilor alimentelor care te obligă să îți regândești bugetul lunar destinat cumpărăturilor și să găsești soluții pentru eficientizare. Cu toate că plătim mai mult pentru un coș săptămânal de alimente față de anii trecuți, mai există soluții prin care poți face cumpărături inteligent, care te ajută să salvezi bugetul și eviți risipa alimentară. Descoperă cum și care sunt metodele. 

Fă cumpărături săptămânale online

Cumpărăturile online sunt cu adevărat o invenție pentru cei cărora nu le ajunge timpul, însă vin și cu beneficii în gestionarea bugetului. Nu doar că în câteva minute ai comandat deja ingredientele necesare pentru mesele săptămânale, dar te ajută să găsești exact ce îți dorești să cumperi, fără a te pierde printre rafturile magazinelor și a cumpăra alimente impulsiv. 

Pentru a salva atât timp, cât și bani, verifică întotdeauna și pagina de promotii online, fiindcă acolo găsești alimente la un preț redus, pe care le poți folosi în preparate imediate, păstrând același gust. Astfel, online ai mai multe șanse să cumperi doar ce ai nevoie, împiedicând risipa alimentară, prin alimentele care se vor altera. 

Planifică un meniu săptămânal

Un meniu săptămânal te ajută să ai mese fixe în fiecare zi, fără a căuta inspirație culinară zilnică. La fiecare început de săptămână poți gândi ce anume îți dorești să mănânci în fiecare zi, începând cu alimentele pe care le ai deja în frigider. Desigur, pot exista excepții în care îți dorești să mănânci o altă garnitură, însă regula este să respecți mesele principale. 

Astfel, te bucuri de un stil alimentar echilibrat, cumperi doar ceea ce știi că vei găti și nu vei mai arunca alimente alterate și uitate. Când tragi linie la bugetul alimentar lunar, vei vedea că se va schimba față de lunile în care mănânci și cumperi haotic. 

Alege fructele și legumele de sezon

Este cu adevărat o plăcere să mănânci căpșuni iarna, însă nu la fel se vor bucura și finanțele tale. În plus, atunci când cumperi fructe sau legume care nu sunt de sezon, nici gustul nu va fi același.

Recomandarea este să alegi întotdeauna fructele și legumele de sezon, pentru a cheltui mai puțin și a te bucura pe deplin de gust. Ce poți face în plus este să congelezi o parte dintre ele, astfel încât iarna să mănânci zmeură sau afine fără a cheltui o avere.

Caută magazinele potrivite

Mai sus aminteam de cât de multe beneficii poți avea atunci când alegi să îți faci cumpărăturile online. Totuși, există și produse pe care nu le poți găsi la supermarketurile online. Atunci îți rămâne să le cauți la magazinele potrivite, care au prețurile corecte în ceea ce privește raportul calitate-preț. 

Vei rămâne surprins cât de mult contează anumite detalii care nu țin neapărat de produs în calcularea prețului total, de aceea caută și testează variantele potrivite pentru bugetul tău și cumpără inteligent. 

Verifică întotdeauna etichetele

Vor exista nenumărate momente când te trezești în supermarket cu o poftă de a găti un preparat la care ai visat toată ziua. Fără să realizezi, ajungi să cumperi mai multe produse, doar cu gândul că într-o zi se vor transforma într-o cină delicioasă. Când ești pus în fața acestor decizii, verifică întotdeauna etichetele ce țin de valabilitate și condițiile de păstrare. 

Ele îți indică, de exemplu, dacă poți păstra o conservă deschisă peste noapte în frigider, iar când o folosești a doua zi să aibă aceleași proprietăți nutritive. Totodată, unele alimente pot avea un termen de valabilitate scurt, cum ar fi cele la vrac. Astfel, dacă nu le gătești imediat, riști să cheltui degeaba pentru ele, pentru că se vor altera mai repede decât ai crede. 

Așadar, dacă îți dorești să faci o schimbare în bine în ceea ce privește cumpărăturile săptămânale, urmează pașii prezentați în acest articol pentru următoarea aprovizionare. Nu doar că te vor ajuta să cumperi inteligent, dar îți vor salva și bugetul lunar. 

Sursa foto: Shutterstock