Un student a montat primul automat cu mâncare caldă din Iaşi

Un fost elev de la Liceul de Informatică „Grigore Moisil” din Iaşi a decis să se înscrie la două facultăţi şi, în acelaşi timp, să se lanseze într-o noua afacere. Zilele viitoare, cu banii strânşi din firma sa de IT, Ştefan Petrea va inaugura primul automat cu mâncare caldă din oraş.  

Ştefan este cel care a realizat întregul concept al automatului de mâncare caldă şi a angajat un bucătar care să îi prepare meniul. Ineditul tonomat este amplasat în clădirea Moldotrans şi va fi inaugurat la începutul săptămânii viitoare. „Vom produce mâncare care va fi livrată expres la aparatele automate pe care le-am amplasat în clădiri de birouri. Momentan am un angajat, un bucătar. Pe parcurs, putem extinde echipa până la cinci oameni care să lucreze în bucătărie. Am făcut o pagină web unde oamenii pot decide ce vor să cumpere de la mine, iar eu ştiu cu ce preparate să vin în întâmpinarea lor. M-am gândit la paste carbonara cu roşii, spată la cuptor, crispy cu cartofi”, ne-a spus Ştefan Petrea.

Ideea cu aceste aparate a pornit în urnă cu doi ani, încă de pe vremea când Ştefan se afla pe băncile şcolii. „Pentru că aveam ore dimineaţa, nu reuşeam să mănânc acasă. În timpul orelor mi se făcea foame şi mă întrebam ce aş putea eu să mănânc. Noi nu aveam voie să părăsim incinta şcolii. În şcoli încă nu este o opţiune de mâncare caldă. Sunt doar chioşcuri cu snaksuri, biscuiţi şi sandvişuri care nu aveau o calitate atât de bună, dar aveau preţuri cam exagerate. Şi aşa m-am gândit eu să aduc mâncare gătită, caldă într-un tonomat care să o păstreze proaspătă. Iniţial, publicul ţintă erau şcolile, dar m-am orientat spre clădiri în care funcţionează birouri. Voi inaugura primul automat pe 10 august. Livrez mâncarea dimineaţa în jurul orei 11, după aceea fiecare client poate veni să îşi cumpere mâncarea de la automat”, ne-a spus Ştefan Petrea.

 Pentru aceasta, Ştefan a creat şi o plaftormă web. „Eu am făcut totul. Partea electrică este făcută de mine, de la zero. Am făcut şi partea de aplicaţie, şi de automat. Adică tot traseul care realizează procedura dintre automat şi serverul principal, cum se face plata. Cuptorul tot eu l-am gândit. Mâncarea caldă este menţinută cu nişte rezistenţe care se încălzesc şi suflă aerul cald în interiorul cutiilor de aluminiu, la 60 de grade Celsius”, ne-a spus Ştefan.  

Foştii profesori de la Liceul de Informatică sunt şi ei mândri de performanţele lui Ştefan Petrea. „Ne mândrim cu toţi elevii noştri. Sunt extraordinari. Fiecare elev are idei extrem de valoroase. Trebuie doar ca noi, adulţii, să ne găsim timp să îi sprijinim mai mult. Ştefan Petrea, absolvent al Liceului de Informatică Grigore Moisil are un simţ practic deosebit de dezvoltat, a devenit antreprenor încă de pe băncile şcolii, când şi-a întemeiat propria afacere. A fost în toată perioada liceului preocupat să găsească soluţii de IT pentru mediul de afaceri, dar mă bucură nespus pentru că a decis să implementeze propria afacere. Îmi provoacă un sentiment foarte frumos faptul că Ştefan a avut şi intenţii de a schimba mentalităţi şi de a influenţa comunităţi. Automatul pentru mâncare caldă lansat de Ştefan Petrea va contribui la consolidarea comportamentelor elevilor şi adulţilor de a mânca sănătos, mai ales pe perioada cât vor fi la şcoală. Îi dorim mult succes în afaceri şi îl aşteptăm să revină constant la LIIS şi să-I sprijine pe ceilalţi elevi în dezvoltarea personală şi profesională”, ne-a declarat Adina Romanescu, directorul adjunct al Liceului de Informatică „Grigore Moisil”. Laura RADU