Atenție la bere! Poate fi cancerigenă!

Berea conține metilparaben, un compus cancerigen.
Conform shape.com, Metilparabenul (para-hidroxibenzoatul de metil) este un compus organic cu formula chimică HO-C6H4-CO-O-CH3. Este esterul metilic al acidului para-hidroxibenzoic, fiind un membru al clasei parabenilor.

Sursa citată arartă că se găsește inclusiv în urina de câine și în feromonii sexuali ai acestuia. În alimente și în produse cosmetice, Metilparabenul are rol de conservant.

Având în vedere că face parte din marea familie a parabenilor, are proprietăți antimicrobiene și antifungice, motiv pentru care este atât de util. În prezent, Metilparabenul este acum sintetizat în laborator, fără a fi nevoie de câini în călduri.

Ce spun americanii despre Metilparaben?
Unde se găsește? Uneori, acesta este folosit conservant în bere și vin, tot pe post de conservant. De-a lungul anilor, parabenii au fost în prim-plan, din cauza posibilelor pericole pentru sănătate.

Sursa citată subliniază că oaemnii de știință au descoperit că Metilparabenul nu provoacă alte boli sau cancer. Cu toate acestea, el poate altera funcția mitocondrială din celulele noastre.

Unele persoane au o reacție alergică la Metilparaben. Deși FDA îl clasifică drept GRAS (n.r. – generally recognized as safe – în general recunoscut ca fiind sigur), multe companii de cosmetice fac eforturi pentru a-l elimina, conform shape.com.