Cele mai bune cocktailuri cu Aperol de care te poți bucura indiferent de vreme

Aperol este unul dintre cele mai cunoscute și populare băuturi aperitive. De cât a fost lansat la Padua International Fair din 1919, Aperol a transformat, aproape singur, spritz-ul într-o băutură consumată la
Ten Spot nivel internațional. Cu o rețetă secretă care combină uleiul de citrice cu mai multe ierburi și rădăcini de mai bine de 100 de ani, Aperol este baza perfectă pentru orice cocktail de vară și nu numai, mai ales dacă ne gândim la clasicul Aperol Spritz. Iată cele mai bune rețete de cocktailuri cu Aperol de care te poți bucura după o zi lungă.
Brockmans Summer Negroni
Pentru acest cocktail vei avea nevoie de gin Brockmans sau orice alt tip de gin, Antica Formula, Aperol, zmeură și felii deshidratate de portocale. Vei pisa puțină zmeură într-un shaker și vei adăuga cuburi de gheață. Apoi adaugi 60 de ml de gin, 30 de ml de Antica Formula și 30 de ml de Aperol și amesteci bine cu shakerul. Într-un pahar cu gheață, strecori băutura și decorezi cu o felie deshidratată de portocală.
Pentru acest cocktail cu Aperol vei mai avea nevoie de gin Tanqueray, suc de grapefruit și suc de lămâie. Într-un shaker, vei amesteca 40-50 de ml de gin cu 15 ml de Aperol, 15 ml de suc de grapefruit și 15 ml de suc de lămâie. Vei amesteca totul cu gheață și vei strecura băutura într-un pahar tip flută pentru șampanie. Poți decora cu o coajă subțire de portocală. Este băutura perfectă de servit vara, la piscină sau brunch cu prietenii.
Summer City Spritz
Un Aperol Spritz cu un mic twist, acest cocktail se bazează pe rom, Aperol, suc de pepene, sirop și suc de lămâie. Într-un pahar de vin plin cu gheață vei amesteca 40-50 ml de rom, 15 ml de Aperol, 50 ml de suc de pepene, 15 ml de sirop, 15 ml de zeamă de lămâie. Amestecă totul ușor și adaugă apă minerală după gust. Decorează cu puțină mentă și bucură-te de un cocktail extrem de răcoritor.
The Airedale
Acest cocktail este relativ simplu de preparat. Pentru el ai nevoie doar de bourbon, Aperol și niște sirop. Într-un pahar cu gheață amestecă 70-80 ml de bourbon, 20 de ml de Aperol și o linguriță de sirop timp de 10-15 secunde. Strecoară tot într-un pahar de whisky în care ai un cub mare de gheață. Poți decora totul cu o bucățică de coajă subțire de grapefruit. Este o alegere potrivită pentru persoanele care iubesc bourbonul.
D.B. Cooper
Pentru acest cocktail vei avea nevoie de whiskey, Aperol, amaro și suc de lămâie. Într-un shaker vei combina 20 de ml de whiskey, 20 de ml de Aperol, 20 de ml de amaro și 20 de ml de zeamă de lămâie. Vei amesteca bine cu gheață în shaker și vei strecura băutura într-un pahar. Acesta este un cocktail ce trebuie savurat încet, fiind destul de puternic.
Strawberry Letter
Pentru iubitorii de căpșuni, acesta este un cocktail perfect. Este puțin mai complicat de realizat pentru că vei avea nevoie de shrub de căpșuni, dar poți folosi și sirop de căpșuni. Pentru a prepara shrub de căpșuni, pune 10 căpșuni tăiate cu 2 cani de zahăr să stea peste noapte. Apoi, adaugă 2 căni de oțet de zmeură și amestecă până se dizolvă zahărul. Pune totul într-o cratiță pe foc până dă în clocot. Lasă-l să se răcească și pune totul, strecoară și pune lichidul într-o sticlă. Vei mai avea nevoie de Aperol, vin de trandafiri și seltzer. Într-un pahar cu gheață pune 15 ml de shrub de căpșuni, 30 de ml de Aperol, 100 de ml de vin de trandafiri și amestecă. Adaugă 4 bucăți de căpșuni pentru garnish și seltzer după gust.
Aperol Spritz
Lista nu era completă fără rețeta pentru Aperol Spritz. Unul dintre cele mai populare cocktailuri, Aperol Spritz este preferatul tuturor în timpul verii și nu numai. Vei avea nevoie de părți egale de Aperol și Prosecco pe care le vei amesteca într-un pahar de vin cu gheață, vei adăuga puțin sifon sau apă minerală și vei decora cu felii de portocale. Aperol Spritz este mereu alegerea perfectă.