Vrei să slăbești? Folosește sarea neagră indiană

 

Cunoscută și sub numele simplu de sare neagră de Himalaya sau sare vulcanică, acest sortiment conține magneziu, fier, oxizi, sulfați, iod, care-i dau acesteia proprietăți antiinflamatorii, vermifuge, antiacide, antioxidante, carminative și anti-iritante.

Sarea neagră indiană (Kala Namak) este de proveniență vulcanică, fiind foarte populară în India și Pakistan. Este bogată în fier și o multitudine de minerale, conțînând componente sulfuroase rar întâlnite în alte alimente, dar și nutrienți care fac ca să devină o alegere cu proprietăți speciale din alimentația noastră. Încă un plus: sarea neagră este săracă în sodiu, ceea ce face ca această să devină o alternativă foarte bună pentru toți cei cu afecțiuni în care este recomandată restricția sodata (boli cardiace, renale, hipertensiune arterială etc.).

În stare pură, neiodată și netratată, sarea neagră de Himalaya prezintă numeroase proprietăți, precum:

Antibacteriene;

Vermifuge;

Antiflatulente, astfel încât nu produce balonare;

Antianemice - conținut ridicat în fier;

Tonice cardiace - Stimulează funcțiile inimii;

Rol antiacid, fiind considerată ca aliment alcalin;

Antioxidante;

Hipolipemiante – stimulează arderea grăsimilor și reducerea grăsimilor rele din sânge, stimulând metabolismul lipidic;