Mielul, preţ dublu faţă de anul trecut

Primele oferte la carnea de miel au apărut în mediul online * producătorii cer 40 lei pe kg de miel tăiat, acelaşi preţ fiind valabil şi în supermarketurile ieşene * anul trecut, kilogramul de miel s-a vândut cu 25 de lei

 

Anul acesta, de Paște, ieşenii vor scoate din buzunar mai mulți bani pentru masa festivă. Prețurile la îngrășăminte și carburanți au crescut foarte mult, ceea ce duce, automat, la creșterea prețului cărnii de miel. Dacă în 2021 kilogramul de miel se vindea cu 20-25 lei/kg, anul acesta mielul va costa minim 40 lei per kilogram. Deja supermarketurile vând cu acest preţ kilogramul de carcasă, la fel şi producătorii care încearcă să-şi vândă marfa, deocamdată în mediul online. Interesant, însă, este faptul că ofertele de pe Internet s-au împuţinat întrucât cei mai mulţi crescători cred că vor obţine un profit mult mai mare dacă îşi vor vinde marfa în pieţele din oraş.

Controale mixte

Deocamdată, nu există solicitări pentru comercializarea cărnii de miel. De regulă, cei de la EcoPiaţa primesc primele solicitări cu o săptămână înaintea datei de 24 aprilie. Funcţie de solicitări va fi desemnat şi centrele de sacrificare a mieilor. Deocamdată, singurul lucru cert îl constituie faptul că cei de la DSVSA sunt pregătiţi cu măsurile care se impun odată cu apropierea Paştelului. „Direcţia Sanitar Veterinară aplică măsuri specifice. Toate circumscripţiile sanitar veterinare vor avea un program de lucru prelungit, mă refer aici în special la examenele de triniloscop. Dacă se va vinde carne de miel, medicii noştri vor fi prezenţi în pieţe”, spune Gabriel Ciobanu, directorul DSVSA Iaşi. Acesta a menţionat faptul că insitituţia pe care o conduce va organiza controale mixte împreună cu Inspectoratul Judeţean de Poliţie. „Vor fi controale nu doar în pieţe sau abatoare, ci şi în trafic, pentru a preîntâmpina cazurile în care mieii sunt aduşi d zone cu restricţii. Mă refer la cele unde peste porcină africană evoluează rapid şi unde este nevoie de aprobare pentru comercializarea cărnii de miel”, a mai spus acesta. Dan CONSTANTINESCU