Chaga, ciuperca anti-cancer

Chaga (Inonotus obliquus) este un tip de ciupercă întâlnită ca și parazit pe scoarța mesteacănului ce crește în clima rece, adică în Europa de Nord, Siberia, Rusia, Coreea, Canada de Nord și Alaska. Arata că o grămăjoară de cărbune ars, de aproximativ 25-38 cm în dimensiune, iar interiorul dezvăluie o pulpă moale, de culoare portocalie. Ciupercile Chaga sunt impresionante în special pentru conținuțul lor bogat în antioxidanți. Sunt sărace în calorii, foarte bogate în fibre și nu au grăsimi sau zahăr. Deși multe dintre cercetări sunt în curs, unele studii indică faptul că extractul de Chaga poate oferi anumite beneficii pentru sănătate: stimulează sistemul imunitar și combate inflamațiile, previne și luptă împotriva cancerului. Într-un studiu efectuat pe șoarecii cu cancer, suplimentele de chaga au dus la o reducere cu 60% a dimensiunii tumorii. Extractul de chaga a împiedicat dezvoltarea cancerului în celulele ficatului uman, iar rezultate similare s-au observat cu celulele canceroase ale plămânului, sânului, prostatei și colonului. Se crede că efectul anticancer al chaga se datorează parțial conținutului ridicat de antioxidanți, care protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Chaga scade nivelul zahărului din sânge, reduce nivelul colesterolului și este un antiviral puternic, fiind benefic în lupta cu virusul hepatitei C.

Maura ANGHEL