Prăjitură de post, cu glazură

Această prăjitură cu glazură este rețeta ideală pentru Postul Paștelui. Află cât de ușor se poate prepara.

Ingrediente:

Pentru blat, ai nevoie de:

300 g de zahăr

2 căni cu apă

2 lungurițe bicarbonat nestins

1 cană cu ulei

2 linguri de cacao

esență de rom

făină cât curpinde

nucă de cocos

Pentru glazură ai nevoie de:

5 linguri zahăr

5 linguri cacao

5 linguri apă

1 cub de margarină

Mod de preparare:

Pui zahărul pe foc până se caramelizează, îl stingi cu apă și îl lași până se dizolvă tot. După ce se răcește, adaugi uleiul, bicarbonatul, cacao, esența de rom și făina.

Faci un aluat de consistența checului, tapetezi tava mare cu ulei și făină și torni compoziția apoi o dai la cuptor. După ce se răcește, torni glazura și presari nuca de cocos.

Cum procedezi la glazură:

Fierbi ingredientele pentru glazură până se leagă. Mai puțin margarina pe care o adaugi la sfârșit. Torni glazura caldă peste prăjitură. O tai când este rece.  

Sursa - www.spectacola.ro