VIDEO - Prăjitură poloneză cu mere

 

Un desert foarte delicios, prăjitura poloneză cu mere este foarte apreciată, iar toamna este o surpriză culinară foarte apreciată.

Pentru preparare, avem nevoie de urm[toarele ingrediente:

Pentru aluat:

- 350 g făină

- 10 g praf de copt

- 2 g sare

- 30 g zahar vanilinat

- 100 g zahar pudra

- 200 g unt topit

 

Pentru budinca de vanilie:

 -750 ml lapte

- 25 ml extract de vanilie

- 3 oua

- 80 g zahar pudra

- 60 g amidon de porumb

- 75 g unt

 

Pentru umplutura:

- 1 kg de mere (tăiate în felii subțiri)

- 50 g zahăr

- 5 g scortisoara macinata.

 

Modul de prepare poate fi văzut în videoul de mai jos:

 

 

 

 

Sursa: Rețetele bunicii