Delicii la summitul din Republica Moldova - sărmăluțe-croissant și „Coloana Infinitului” din morcovi și țelină

YXNoPWEzMDVkMThjNTEwMmU5YmJjNGYzYmIwMzM2MDA2Zjcythumb_73ac580123

Dimensiune font:

| 04-06-2023 15:30

 

Un adevărat festin regal a fost pregătit pentru cei aproape 50 de lideri care au participat, în Republica Moldova, la al doilea summit al Comunităţii Politice Europene (CPE), care s-a încheiat la complexul vitivinicol Castel Mimi, situat în localitatea Bulboaca, raionul Anenii Noi, la aproximativ 35 de kilometri de Chişinău şi aproximativ 20 de kilometri de graniţa cu Ucraina.

Programul Summitului CPE din R. Moldova, a cuprins o sesiune plenară, cu participarea tuturor delegațiilor și grupuri de lucru care au dezbătur teme care vizează securitatea, energia și conectivitatea.

Liderii UE au fost serviți exclusiv cu bucate tradiționale moldovenești, gătite din produse de casă, printre acestea numărându-se sarmale cu umplutură de legume, tocăniță ”Roata norocului”, colțunași cu dovleac murat cu cremă de brânză de capră, sos de leuștean.

Bucătarii au declarat că au vrut să impresioneze invitații prin „tradiție și mister”.


„Am încercat prin meniul pe care îl abordăm să povestim puțin despre ce se întâmplă atât în Republica Moldova, cât și în România, din punct de vedere gustativ, pentru că suntem fraţi şi avem atât de multe obiceiuri în comun”, a declarat chef Alex Petrean.


„Lucrăm ca două popoare care au același grai și ne simțim foarte bine împreună, avem o colaborare frumoasă, e ceva nou și pentru noi, și pentru dânșii. Noi încercăm să redăm și cultura noastră, de asta au și fost selectate doar produse locale, doar produse care se găsesc pe teritoriul Republicii Moldova”, a explicat chef Vadim Surachii.

 


Înalții oficiali europeni au servit și o tocană de vinete, cu trei opțiuni de fel principal, iar garnitura a fost constituită dintr-un morcov și o țelină, modelate în forma „Coloanei Infinitului” a lui Brâncuși.

La aperitiv, liderii europeni au fost serviți cu mămăliguță umplută cu brânză de burduf, trufe negre și smântână. Iar președintele francez Emmanuel Macron a gustat sarmale în formă de croissant, cu umplutură de legume, călite în stil moldovenesc, acoperite glazură de vin și cu smântână afumată.

Cele trei preparate de la felul principal au fost mușchiuleț de miel cu frunze de varză, sturion preparat în stil moldovenesc și încă un preparat vegetarian. De pe masă nu au lipsit rulourile de cartofi umplute cu zacuscă și icrele de știucă.

„De exemplu, ca să dăm mai multă valoare sărmăluţei, o vom face în forma unui croissant. Pe partea de garnitură vom avea morcov şi ţelină, care vor avea forma Coloanei infinitului a lui Constantin Brâncuşi. Este un preparat pe care în fiecare an încercăm să-l gătim în momentul comemorării lui Brâncuşi şi ne-am gândit că va fi un moment frumos să-l expunem în faţa unor oameni atât de importanţi”, a declarat chef Alex Petricean.

Meniul pentru acest mare eveniment european a fost „elaborat în urmă acum o lună și jumătate”, a mai spus chef Vadim Surachii.

Aproximativ 2.000 de participanţi au fost aşteptaţi la evenimentul de la Castelul Mimi, un domeniu viticol, în satul Bulboaca, la aproximativ 35 de kilometri de Chişinău.


Satul Bulboaca este faimos în Moldova pentru castelul vinicol Mimi și pentru Fabrica de Vin a familiei Mimi. Castelul a fost construit și inaugurat în 1901 de Constantin Mimi, politician, mare boier și producător de vin, care a fost și guvernator al Basarabiei și a avut și funcții importante în finanțe la București, pe timpul României Mari. După moartea lui C. Mimi și instalarea regimului sovietic, castelul este transformat în vinărie, cea mai mare din Republica Moldova la acea vreme, renume de care se bucură și astăzi. 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Sipote, cu sediul in comuna Sipote, Str. Alexandru Lapusneanu nr. 1, judetul Iasi, cod postal 707485, telefon 0232/238.333, fax 0232/238.320, e-mail: primariasipote@yahoo.ro, cod fiscal 4540291. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: 4 loturi de teren, amplasate in intravilanul satului Iazu Nou, Str. Tineretului, F.N., ce apartin domeniului privat al Comunei Sipote, identificate astfel: Lotul 1 -suprafata de 2.020 mp, numar cadastral 61658, Cartea Funciara 61658; Lotul 2 -suprafata de 1.797 mp, numar cadastral 61655, Cartea Funciara 61655; Lotul 3 -suprafata de 1.364 mp, numar cadastral 61659, Cartea Funciara 61659; Lotul 4 -suprafata de 1.496 mp, numar cadastral 61714, Cartea Funciara 61714; 1 lot de teren, amplasat in intravilanul satului Mitoc, Str. Arhimandrit Nectarie, F.N., ce apartine domeniului privat al Comunei Sipote, identificate astfel: Lotul 5 -suprafata de 1.236 mp, numar cadastral 61754, Cartea Funciara 61754; 2 loturi de teren, amplasate in intravilanul satului Mitoc, Str. Scolii, F.N., ce apartin domeniului privat al Comunei Sipote, identificate astfel: Lotul 6 -suprafata de 1.342 mp, numar cadastral 61765, Cartea Funciara 61765; Lotul 7 -suprafata de 1.072 mp, numar cadastral 61747, Cartea Funciara 61747; conform caietului de sarcini, H.C.L. Sipote nr. 93/30.07.2024 si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul institutiei, Serviciul Administrare Patrimoniu, sau se poate consulta pe site-ul: www.primaria sipote.ro. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Se poate obtine de la Serviciul Administrare Patrimoniu, din cadrul Comunei Sipote, comuna Sipote, Str. Alexandru Lapusneanu nr. 1, judetul Iasi. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 50 Lei/exemplar, ce se achita in numerar la Casieria institutiei sau cu ordin de plata in contul Comunei Sipote, RO95TREZ24A70 5000200130X, deschis la Trezoreria Municipiului Iasi, cod fiscal 4540291. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 16.10.2024, ora 10.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 24.10.2024, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Sipote, cu sediul in comuna Sipote, Str. Alexandru Lapusneanu nr. 1, judetul Iasi, Registratura. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: intr-un singur exemplar, intr-un plic sigilat. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 24.10.2024, ora 12.00, Camin Cultural Sipote, cu sediul in comuna Sipote, Str. Luca Arbore nr. 151, judetul Iasi. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Judecatoria Harlau, cu sediul in oras Harlau, Str. Gheorghe Doja nr. 1, judetul Iasi, telefon 0232/722.344, fax 0232/722.622, e-mail: jud-hirlau- reg@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 01.10.2024.
1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Orasul Negresti, cu sediul in orasul Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui, telefon/fax 0235.457.679, e-mail: inforpnegresti@gmail.com, cod fiscal 13407333. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: Teren in suprafata de 222 mp, situat in intravilanul orasului Negresti, Str.Decebal, F.N., T 30, P 97, Punct Tarina, ce apartine domeniului privat al Orasului Negresti, judetul Vaslui, identificat prin C.F. nr. 73740 Negresti, nr.cadastral 73740, conform H.C.L. Orasul Negresti nr. 84/23.09.2024 si temeiului legal O.U.G. nr. 57/03.07.2019, privind Codul Administrativ. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: Se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, la sediul institutiei, Serviciul Juridic. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Se poate obtine de la Serviciul Juridic din cadrul Orasului Negresti, Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 50 Lei/exemplar, se achita cu numerar la Serviciul Impozite si Taxe Locale din cadrul Orasului Negresti. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 15.10.2024, ora 14.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 23.10.2024, ora 14.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Orasul Negresti, Compartimentul Registratura, orasul Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: se depune intr-un singur exemplar, in doua plicuri sigilate, unul exterior si unul interior. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 24.10.2024, ora 11.00, Orasul Negresti, orasul Negresti, Sala Mare, parter, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 6.Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios Administrativ a Tribunalului Vaslui, Vaslui, Str. Stefan cel Mare nr. 54, judetul Vaslui, telefon/fax 0235.311.582, e-mail: tr-vaslui@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 01.10.2024.
1. Informatii generale privind concedentul, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Orasul Negresti, cu sediul in orasul Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui, telefon/fax 0235.457.679, e-mail: inforpnegresti@gmail.com, cod fiscal 13407333. 2. Informatii generale privind obiectul concesiunii, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie concesionat: Teren in suprafata de 100 mp, situat in intravilanul orasului Negresti, F.N., ce apartine domeniului privat al Orasului Negresti, judetul Vaslui, identificat prin Cartea Funciara nr. 73583 Negresti, nr. cadastral 73583, conform H.C.L. Orasul Negresti nr. 72/30.08.2024 si temeiului legal O.U.G. nr. 57/03.07.2019, privind Codul Administrativ, pentru realizarea unei constructii provizorii, in vederea desfasurarii de activitati comerciale. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, la sediul institutiei, Serviciul Juridic. 3.2. Denumirea si adresa serviciului/ compartimentului din cadrul concedentului, de la care se poate obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Serviciul Juridic din cadrul Orasului Negresti, Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul: 50 Lei/exemplar, se achita cu numerar la Casieria Serviciului Impozite si Taxe Locale din cadrul Orasului Negresti. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 15.10.2024, ora 14.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 23.10.2024, ora 14.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Compartimentul Registratura, orasul Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa fiecare oferta: se depune intr-un singur exemplar, in doua plicuri sigilate, unul exterior si unul interior. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 24.10.2024, ora 10.00, Orasul Negresti, Sala Mare, parter, Negresti, Str. N. Balcescu nr. 1, judetul Vaslui. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios Administrativ a Tribunalului Vaslui, Vaslui, Str. Stefan cel Mare nr. 54, judetul Vaslui, telefon/fax 0235.311.582, e-mail: tr-vaslui@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 01.10.2024.
Cărucioarele pentru cumpărături se schimbă complet din 2025: Începe o nouă eră în supermarketuri
03/10/2024 11:42

Cărucioarele de cumpărături din supermarketuri, renumite pentru sistemul care necesită o monedă pentru deblocare, vor suferi o transformare majoră incepand din 2025, marcand sfarsitul unei ere. Noile c ...

Rareș Bogdan: Terenul de golf construit pe banii românilor pentru Iohannis este doar o pajiște
03/10/2024 11:26

Rares Bogdan, europarlamentar PNL, sare din nou in apărarea presedintelui Klaus Iohannis, in fata criticilor aduse privind terenul de golf finantat din bani publici. Bogdan a minimalizat importanta acestui ter ...

O statuie a unui Donald Trump dezbrăcat provoacă rumoare în SUA
03/10/2024 09:44

O marionetă de 13 metri inălţime cu chipul unui Donald Trump complet dezbrăcat a fost instalată la sfarşitul săptămanii trecute in apropiere de Las Vegas, pe marginea autostrăzii Interstate 15 din Neva ...

 Polițiștii efectuează zeci de percheziții: Survolează zona cu un elicopter și au găsit muniție cât pentru un război
03/10/2024 09:07

Zeci de perchezitii au loc joi dimineata in localitatea Tăndărei, judetul Ialomita, in cadrul unor dosare penale in care se fac cercetări pentru tulburarea ordinii si linistii publice si pentru nerespectarea ...

Ucrainenii din Polonia nu prea vor să lupte pe front pentru Ucraina: planul care trebuia să revitalizeze armata ucraineană pare eșuat
03/10/2024 09:03

In Polonia sunt inregistraţi oficial, conform agenţiei ONU pentru refugiaţi, peste 900.000 de refugiaţi ucraineni, dintre care peste 150.000 sunt bărbaţi cu varsta de mobilizare. Preşedintele ucrainean V ...

Ferma ororilor deținută de Bela Karolyi, antrenorul Nadiei Comăneci, vândută pe milioane de dolari. Acolo s-au petrecut abuzuri inimaginabile
02/10/2024 07:39

Bela şi Marta Karolyi, care au antrenat gimnastele americanilor ani la rand, au fost implicaţi intr-un scandal care a făcut inconjurul lumii. Ei au fost acuzati că au tăinuit cu bună ştiinţă abuzurile ...

Război total între Rusia și SUA? Moscova: 'Suntem pregătiţi în toate sensurile!'
02/10/2024 07:35

Preşedintele rus Vladimir Putin a avertizat Occidentul săptămana trecută că Rusia ar putea utiliza arma nucleară dacă ar fi lovită cu rachete convenţionale şi că Moscova ar considera orice atac asupr ...

FT: 'Ucraina a început să discute cu Occidentul despre cedarea teritoriilor către Rusia, totul pentru a opri războiul' / Kievul neagă vehement
02/10/2024 07:32

Ucraina a inceput să discute cu Occidentul despre cedarea teritoriilor către Rusia, totul pentru a opri războiul cu Rusia, scrie ziarul Financial Times (FT), citand surse in acest sens. Kievul - pe de altă ...

Cine a inventat ciclonul Ashley? Florinela Georgescu (ANM) dă vina pe presă: 'Deci nu există niciun ciclon cu acest nume'
01/10/2024 13:53

A fost sau nu ciclon in acest weekend? Directoarea executivă a ANM, Florinela Georgescu, a fost intrebată ce s-a intamplat zilele trecute. Florinela Georgescu a precizat că a fost o activitate ciclonică in ...

Centrala nucleară Zaporijia, controlată de Rusia, susține că Ucraina i-a atacat din nou o substaţie
29/09/2024 21:52

Conducerea centralei nucleare Zaporijia, aflată sub control rusesc, a transmis că forţele ucrainene au iniţiat un nou atac asupra unei substaţii electrice a acesteia, aflată in apropiere, distrugand un tr ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei