FOTO/VIDEO - Salată de portocale, andive și nuci

Andivele sunt slabe in calorii si recunoscute pentru capacitatea de a imbunatati aspectul tenului. Este posibil ca gustul lor un pic amar si astringent sa ne deranjeze la inceput, dar sunt bune în salate.

Ingrediente pentru salata de andive si seminte de floarea soarelui
3 andive,
1 portocala ,
100 g miez seminte de floarea soarelui, prajite si usor sarate,
1/2 lamaie,
1/2 borcan iaurt,
sare,

Mod de preparare

Se curata foile ingalbenite ale andivelor, se spala cu apa rece si se taie rondele sau se pot lasa intregi in functie de gustul dumneavoastra.

Portocala se curata de coaja, se desface in felii, se curata de pielita.

Intr-un bol se adauga rondelele de portocala, buactile de andive, zeama de la 1/2 lamaie, semintele de floarea soarelui, iaurtul si sarea daca mai este nevoie.