Ateliere de bucătărit inspirate din opera lui Ion Creangă

 

Muzeul Naţional al Literaturii Române Iaşi şi Parohia „Sfântul Haralambie” lansează proiectul „La cuptorul Tincăi”, inspirat din gastronomia prezentă în opera lui Ion Creangă. Acesta constă în ateliere de bucătărit pentru copii cu vârstele cuprinse între 11-13 ani.

Atelierele îşi propun să-i înveţe pe copii reţete tradiţionale de alivenci şi plăcinte cu poale-n brâu, bucate inspirate din scrierile lui Ion Creangă, şi să-i apropie de universul Poveştilor şi al Amintirilor din copilărie. Înscrierea este gratuită, dar participanţii trebuie să-şi procure ingredientele necesare preparării produselor, respectând recomandările bucătarilor.

Înscrierile se fac până la data de 10 februarie. Atelierele se vor desfăşura o dată pe săptămână, la Cantina „Sfântul Haralambie”, în perioada 14 februarie-14 aprilie.

La final, participanţii vor absolvi atelierele în cadrul unui concurs de prezentare şi degustare la „Zilele Bojdeucii” de la Muzeul „Ion Creangă” (13-14 aprilie 2019), iar câştigătorii vor primi Premiul „Gogâlţ, gogâlţ”.

Maura ANGHEL