Concurs de gătit, la Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare

Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Verinară ”Ion Ionescu de la Brad” din Iași organizează, alături de Asociația Culturală Euro-Est Alternativ România, și Asociația Profesională Euro-Toques România concursul ”Gătește Sănătos și Simplu”, sâmbătă, 15 mai 2021, ora 10, la sediul facultății.
Scopul evenimentului este de a promova în rândul tinerilor un stil de viață sănătos la care contribuie și alimentația, prin produsele culinare simple, obținute din ingrediente tradiționale și gătite rapid.
Pentru aceasta, conform Regulamentului concursului, s-au înscris echipe de studenți din Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare, care vor trebui să gătească în 120 de minute un preparat culinar din categoria preparatelor de bază folosind ca materie primă de origine animală carnea și un preparat culinar din categoria desert.
La expirarea timpului de lucru, produsele vor fi jurizate de chefi cu experiență în domeniu, Gigi Fedeleș (Restaurantul „Cavalerul Medieval”), Adrian Lucian Șipoteanu (Restaurantul „Liria”), Ioan Răileanu David (Restaurantul „Oscar”), Romeo Lucian Smith (Restaurantul „Astoria”), după criterii anunțate și prezentate în Regulamentul concursului. Echipele câștigătoare vor primi premii și diplome din partea organizatorilor și sponsorilor.