CULINARIA

FOTO/VIDEO - Ce este feijoada cum se prepară mâncarea preferată a lui Maradona. Și românii sunt înnebuniți după ea

Un bun prieten al lui Maradona a dezvaluit ce placere culinara avea fostul mare fotbalist, decedat anul trecut. La trei luni de la moartea fulgeratoare a lui Diego Maradona, la 60 de ani, continua sa apara informatii si dovezi despre felul in care a trait legendarul argentinian. Lasand la o parte subiectele delicate legate de avere sau de numarul de mostenitori ai lui Diego, un fost coleg de generatie al acestuia, brazilianul Careca, a dezvaluit lucruri interesante despre omul Maradona. Cei doi au fost coechipieri la Napoli, in perioada de aur a echipei italiene, Careca avand astfel ocazia s ...

VIDEO - Ce este și cum se prepară un moccacino
25/07/2022 07:10

Moccacino sau Caffè Mocha e de fapt un Cappucino cu sirop de ciocolată in plus. Sunt mai multe variante, una dintre ele fiind chiar inlocuirea siropului de ciocolată cu caramel, băutura numindu-se atunci Caramel Macchiato, ori amestecarea celor două siropuri, sau folosirea de ciocolată albă. Se prepară prin adăugarea spumei de lapte si a cremei de lapte peste amestecul dintre un shot de espresso si ciocolată.Moccacino sau Caffè Mocha e de fapt un Cappucino cu sirop de ciocolată in plus. Sunt mai multe variante, una dintre ele fiind chiar inlocuirea siropului de ciocola ...

Flori de dovlecel pane
18/07/2022 08:07

Italieni consideră florile de dovleac o delicatesă si găsesc diverse moduri si preparate prin a le evidentia gustul minunat. Una dintre ele, poate cea mai simplă este cea de flori pane, delicioase si crocante!  Ingrediente 15-20 buc flori de dovleac/dovlecel Pentru panatura 1 buc ou 4 linguri făină 50 ml apă minerală carbogazoasă/bere după gust sare, piper după necesitate ulei pentru prăjit   Se spală florile si se dau prin amestecul de ou si făini, se prăjesc in ulei incins si se scot pe o farfurie. 

Descoperire uluitoare în cutia de înghețată
15/07/2022 11:45

  Un bărbat a trecut printr-o experientă de neuitat cand a deschis casoleta de inghetată. El a făcut o descoperire care l-a lăsat fără cuvinte. Totul s-a petrecut in Marea Britanie. La scurt timp după descoperire, imaginile au devenit virale si au starnit mii de reactii in randul internautilor. Era o zi obisnuită, iar omul a mers la un supermarket si si-a cumpărat o casoletă de inghetată cu vanilie. Odată ajuns acasă, acesta a deschis cutia si a vrut să se răcorească savurand desertul cumpărat. Cand a deschis cutia a rămas mut de uimire. În interior, chiar p ...

Patru băuturi care pot înlocui cafeaua
15/07/2022 07:20

 Cafeaua nu este singura modalitate de a te trezi si de a te inviora, spun expertii, iar unele persoane au contraindicatii la această băutură, in timp ce altora pur si simplu nu le place. În acest caz, puteti incerca cateva alternative. Iată ce altceva puteti face pentru a evita să vă simtiti lenesi si somnorosi.   Matcha Acesta este un ceai verde japonez care a fost măcinat sub formă de pulbere. O cească din această băutură are aceeasi cantitate de cofeină ca si cafeaua. Ceaiul verde are un gust dulce si o notă de amărăciune. Prelucrarea corectă a frunzel ...

Budincă de amaranth cu iaurt și fructe
14/07/2022 09:45

Budinca de amaranth este un mic dejun delicios, dar si un deseet gustos. INGREDIENTE 1 pahar amaranth 2 pahare lapte 1 ou 3 linguri de iaurt grecesc capsuni afine 2 linguri sirop de artar Mod de preparare Amaranthul se lasa la hidratat peste noapte!   Se pune laptele la fiert impreuna cu amaranthul (scurs bine de apa) pentru aproximativ 20 de minute, amestecand periodic. Fructele se spala si se feliaza. Oul se bate ca pentru omleta impreuna cu iaurtul si siropul de artar. Se amesteca apoi cu amarantul si cu bucatile de fructe. Se toarna compozitia obtinuta in vase termorezi ...

13 iulie, Ziua cartofilor pai
13/07/2022 09:21

  Ziua de 13 iulie este dedicată cartofilor pai (denumiţi ''french fries'' in engleză), un preparat delicios, nelipsit din aproape niciun meniu. În ciuda numelui cu trimitere la Franţa, cartofii pai sunt de fapt originari din Belgia. Povestea creaţiei lor a fost descoperită intr-un manuscris de familie din 1781, potrivit căruia, cartofii erau tăiaţi mai intai in formă de peşte şi serviţi in locul peştelui pescuit de obicei in mai multe localităţi din Belgia. Se pare că, după ce apele lacului au ingheţat, localnicii nu au mai putut să prindă peştele pe care ...

ULTIMA ORA
1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Pochidia, cu sediul in comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, cod postal 737552, telefon 0335/407.239, e-mail: pochidia@yahoo.com, cod fiscal 16396425. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: 4 parcele de teren intravilan, situate in comuna Pochidia, sat Salceni, F.N., apartinand domeniului privat al Comunei Pochidia, identificate astfel: -Parcela A, 1.130 mp, nr. cadastral 70780, CF 70780, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/25; -Parcela B, 1.130 mp, nr. cadastral 70781, CF 70781, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/27 -Parcela C, 1.000 mp, nr. cadastral 70769, CF 70769, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/18; -Parcela D, 1.040 mp, nr.cadastral 70771, CF 70771, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/2; conform H.C.L.Pochidia nr. 41/30.09.2024 si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul institutiei, Compartiment Secretar sau se poate consulta pe site-ul: www.pochidia.ro. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Se poate obtine de la Compartimentul Secretar, din cadrul Comunei Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 50 Lei/exemplar, ce se achita numerar la Casieria institutiei, sau se poate descarca de pe site-ul institutiei: www.pochidia.ro -gratuit. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 09.01.2025, ora 10.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 17.01.2025, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, Compartiment Secretar. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: intr-un singur exemplar, intr-un plic sigilat. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 21.01.2025, ora 13.00, Comuna Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, Sala de sedinte. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios Administrativ a Tribunalului Vaslui, Vaslui, Str. Stefan cel Mare nr. 54, judetul Vaslui, telefon 0235/311.582, fax 0235/312.432, e-mail: tr-vaslui@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 21.11.2024.
1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt, telefon 0233.787.050, fax 0233.787.050, e-mail: timisesti @nt.e-adm.ro, cod fiscal 2614252. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: -Imobil teren in suprafata de 1.000 mp, avand carte funciara 52220 si numar cadastral 52220, situat in sat Plaiesu, comuna Timisesti, Str. Neamtului nr. 2, judetul Neamt, apartinand domeniului privat al Comunei Timisesti, conform caietului de sarcini, H.C.L. Comuna Timisesti nr. 105/12.11.2024 si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: prin solicitare scrisa la Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: Persoanele interesate pot achita contravaloarea documentatiei de atribuire de 10 Lei/exemplar, ce se achita la Serviciul Impozite si taxe, contabilitate, proiecte, mediu si achizitii publice al institutiei. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 06.12.2024, ora 14.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 16.12.2024, ora 16.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: 1 exemplar original. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 17.12.2024, ora 11.00, la Caminul Cultural din sat Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Instanta de contencios administrativ de pe langa Tribunalul Neamt, Piatra Neamt, B-dul Decebal nr. 5, judetul Neamt, telefon 0233.219.493, fax 0233.210.247, e-mail: tr-neamt-scivil @just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 18.11.2024.
Ce gătește Andreea Marin la început de săptămână: „Adaugi mărar proaspăt, rodie, spanac, mai poți pune și zatar”
11/07/2022 09:15

Andreea Marin le-a dezvăluit prietenilor virtuali ce găteste la inceput de săptămană. Potrivit vedetei, preparatul este „un răsfăt”. „Să incepem săptămana cu un răsfăt, o bunătate care se găteste in doar cateva minute: vanătă coaptă. Cateva minute la cuptor vanăta asezată intreagă in tavă, apoi o tai pe jumătate si adaugi iaurt grecesc deasupra, branză feta, oregano. După ce scoti din cuptor, adaugi mărar proaspăt, rodie, spanac, mai poti pune si zatar, usturoi sau ardei iute praf, ardei copt tăiat in bucăti mici, mentă, fistic, fiecare pune ce d ...

FOTO/VIDEO - Cum se prepară cel mai bun espresso italian
06/07/2022 07:45

Un espresso făcut bine ne relaxează si ne energizează ideile. 

FOTO -  Cum se prepară un humus delicios
05/07/2022 15:52

Humusul poate fi oricand o gustare delicioasă si hrănitoare, iar reteta este foarte simplă. Retetă pentru 14 portii Ingrediente 2 conserve de năut cu sodiu redus, clătite si scurse. Păstrati 1/4 de lichid din conservă 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1/4 cană suc de lămaie 2 cătei de usturoi, tocat mărunt 1/4 lingurită de piper negru 1/4 lingurită de paprika 3 linguri tahini (pasta de susan) * 2 linguri pătrunjel italian cu frunze plate * Notă: Dacă trebuie să urmati o dietă fără gluten, verificati eticheta pentru a vă asigura că tipul de tahini nu ar ...

VIDEO - Secretele celei mai bune pizza. Povestea italiană
05/07/2022 08:32

 Cum se face cea mai bună pizza    

Cum prăjești peștele fără să miroasă în bucătărie. Trucul genial folosit de bucătarii iscusiți
03/07/2022 11:52

Pestele este un preparat adorat de romani pentru faptul că se găteste rapid, usor, iar carnea sa albă are un gust delicios. Indiferent că-l prepari la grătar, saramură sau in cuptor, pestele este sătios si delicios, fiind preferat atat de cei mici, cat si de cei mari. Fie că vrei să impresionezi musafirii sau te-ai gandit să intri la dietă pentru a da jos cateva kilograme, pestele poate fi un aliment esential in alimentatia ta. Pe langă nutrientii pe care-i contine carnea albă, gătirea pestelui are un singur mare dezavantaj, acela că miroase extrem de puternic, iar izul poat ...

Peşte la cuptor cu legume şi sos de vin alb
27/06/2022 17:38

Gătit in folie de aluminiu, peştele işi intensifică aroma. Vinul alb şi roşiile cherry, cărnoase şi suculente, innobilează carnea. O reţetă Jamie Oliver, care nu mai are nevoie de nicio prezentare. Ingrediente: 1 ou, bătut spumă 100 g cartofi, curăţaţi şi tăiaţi in sferturi o jumătate de fenel, curăţat şi tăiat bucăţi mari o jumătate de lămaie, feliată 5 roşii cherry, tăiate in jumătăţi ulei de măsline 60 g măsline negre, fără samburi, tăiate in jumătăţi 120 g file de peşte (somon, batog), fără piele, dezosat un praf de sare piper 4- ...

Băuturile carbogazoase pot provoca maladia secolului. Risc crescut de CANCER!
20/06/2022 07:45

  Cand bem sucuri carbogazoase, zahărul pe care-l contin determină eliberarea de dopamină, inundand centrele plăcerii din creier, potrivit Centrului Medical Wexner al Universitătii de Stat din Ohio. De aceea, obiceiul de a ne lua „doza zilnică” de sucuri carbogazoase este tot mai greu de controlat, potrivit Healthdigest. Desi americanii continuă să fie mari băutori de sucuri acidulate, consumul a scăzut clar in ultimii 13 ani. Cei mai multi sunt constienti de cantitatea excesivă de zahăr pe care o contin, adică 39 de grame intr-o cutie obisnuită de Coca-Cola. D ...

Delicatese ucrainene - Vareniki
17/06/2022 11:26

Pentru a-si castiga existenta ucrainencele s-au apucat de gătit produse din bucătăria traditională a Ucrainei, iar activitatea si-o fac cunoscută pe Facebook - @Varenyk.   „S-a intamplat că a trebuit să ne părăsim casa pentru o vreme (sperăm că nu pentru mult timp). Vă multumim pentru primirea călduroasă in Romania. Probabil că nu vom inceta să vă multumim. Dar nu vrem să fim o povară pentru cetătenii romani de rand. Prin urmare, am decis să gătim si să vindem găluste ucrainene foarte gustoase", scriu ucrainencele in prima lor postare pe reteaua de s ...

Castraveții care costă 3.000 de dolari/kg. Vindecă artrita și unele cancere
15/06/2022 18:45

Castraveţii de mare au fost consideraţi o delicatesă in Asia timp de secole, iar familiile bogate mancau aceste animale pentru proteinele lor. Cererea pentru aceste animale marine a explodat in anii 1980, odată cu creşterea numărului celor din clasa mijlocie in China. În general sunt uscaţi şi impachetaţi şi oferiţi chiar şi ca daruri la ocazii speciale. Cu cat arată mai ciudat, cu atat mai scumpi sunt, scrie publicaţia americană. Există 1.250 de specii diferite de castraveţi de mare in lume, iar cei japonezi ar fi cei mai preţioşi. Totuşi, chiar şi dacă veţi coma ...

FOTO/VIDEO - Mâncare de spanac cu ou
13/06/2022 18:11

Ingrediente 1 kg spanac proaspat 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri de pasta de tomate sau bulion 2-3 ulei sare si piper marar Preparare Spanacul se curata de codite si de eventualele frunze mai uscate, se spala bine in cateva ape si se toaca cu cutitul nu foarte marunt Ceapa se toaca marunt cu usturoiul si se caleste in 2 linguri de ulei,mie mai mult imi place sa o inabus adaugand putina apa. Peste ceapa care a devenit transparenta am adaugat spanacul taiat, un pic de apa (50-100 ml) si am acoperit cratita. In cateva minute spanacul scade si se lasa sa fiarba se condimentea ...

7 iunie, Ziua înghețatei de ciocolată
07/06/2022 10:46

Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci cand există motive in plus in calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute in toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, in orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv in plus atat de amuzament, cat şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare. Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale indrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul b ...

De ce este bine să consumăm migdale
20/05/2022 12:30

Migdalele sunt alimente care pot imbunătăti mesele zilnice, atat prin gustul lor deosebit, cat si prin numeroasele proprietăti benefice pentru organism pe care le au. Potrivite pentru a fi incluse in orice gustare, dar si in mesele principale, migdalele reprezintă o alegere hrănitoare si sănătoasă, atunci cand iti doresti să aduci ceva nou in dieta ta zilnică. Pe piată, există două tipuri de migdale: dulci si amare. Ambele se caracterizează prin aceeasi aromă unică si prin proprietătile benefice asupra sănătătii, insă, după cum ti-ai dat seama, ceea ce diferă este gustu ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei