FOTO/VIDEO - Povestea omletei, mic dejunul perfect. Șapte rețete savuroase

omleta2

Dimensiune font:

| 24-11-2020 06:55

 Termenul „omlette“ provine din franţuzescul „lemelle“, devenit ulerior „lamelle“, cu sensul de lamă foarte fină. De aici s-a format cuvântul „omlette“, sub influenţa latinescului „ovum“ care se datorează comparării omletei cu o lamă, datorită formei sale. Prima versiune a omletei pare să îşi aibă originea în Persia Antică, însă există şi alte popoare care aveau propria modalitate de a o prepara. În Marea Britanie există chiar o reţetă care datează din secolul al XIV-lea, realizată dintr-un amestec de ouă şi ierburi aromatice mărunţite, gătite în vase cu unt. O altă reţeta din Franţa datând din aceeaşi perioadă are detaliat şi modul de preparare, ce presupune amestecarea ouălor bătute cu ghimbir şi diverse condimente, aluatul obţinut gătindu-se într-o tigaie în ulei încins sau unt.

 

 

 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA
BANCUL ZILEI

06:00

FOTO/VIDEO - Vinul de șopârlă și vinul de șarpe, cele mai ciudate băuturi din lume
19/01/2021 13:25

Se spune că apăra oamenii de spiritele rele. Este realizată din orez si ginseng. Însă, in interiorul sticlei sunt adăugate soparle. De altfel, in Asia, in vinul de orez se adaugă si pui de sobola ...

FOTO/VIDEO  - Kiviak, un deliciu culinar făcut din păsări fermentate în burta unei foci
19/01/2021 11:54

Locuitorii din Groenlanda, un teritoriu insular care apartine de Regatul Danemarcei, obisnuiesc să mănance kiviak, o delicatesă traditională. Kiviak reprezintă păsări auk puse la fermentat in burta une ...

FOTO/VIDEO - Ai mâncat vreodată Lapte de bou? De unde vine rețeta
19/01/2021 11:00

  Laptele de bou este un preparat originar din Ardeal si din Maramures, pentru care există mai multe retete. De exemplu, in comuna Racovită, din judetul Sibiu, se prepară din prune uscate si se mănan ...

FOTO - Ce este și cum se prepară cel mai bun ragout de vită
16/01/2021 11:00

Denumirea vine din franceză. Se pare că termenul datează de prin 1642, cand era utilizat pentru a descrie ceva ce avea rolul de a stimula apetitul. Larousse Gastronomique defineste ragoût-ul ca fiind o ...

FOTO/VIDEO - Ce trebuie să știi despre trufe, cele mai scumpe ciuperci din lume
14/01/2021 10:30

Trufele fac parte din clasa ciupercilor Ascomycetes, varietatea albă fiind cea mai scumpă. Trufele sunt mai multe specii de ciuperci comestibile cu formă de cartofi, care cresc in pămant. Durata lor de via ...

Viermele de făină, aprobat în alimentația europenilor
13/01/2021 18:30

Insectele au mai făcut un pas spre farfuriile europenilor, după ce miercuri Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că viermele de făină este sigur pentru consumul uman, atat ca ...

FOTO/VIDEO - Povestea TIRAMISU, una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume
09/01/2021 10:15

Dacă te uiti pe o carte veche de bucate din Italia, vei constata că nu găsesti nicăieri retete pentru Tiramisu. De ce? Pentru că această delicatesă a fost preparată pentru prima oară in anii 60, cand m ...

FOTO/VIDEO - Carnea Wagyu, cea mai scumpă
08/01/2021 12:18

”V-ati intrebat vreodată care este cea mai scumpă si rară friptură din lume? Unii dintre voi ati aflat cu o zi inainte că este vorba despre carnea Wagyu, a cărei kilogram ajunge la pretul de 400 d ...

Secretul femeilor nordice. Dieta care le menține în formă
03/01/2021 12:27

Dieta nordică reprezintă una dintre cele mai sănătoase metode de slăbit. De asemenea, există si alte beneficii pentru sănătate. Un studiu din 2018 a constatat că urmarea dietei nordice reduce riscul d ...

Cum să combați rapid mahmureala după petrecerea de Revelion. Ceaiul minune care te pune pe picioare
01/01/2021 13:00

Doi celebri somelieri, Sorin Nedelea si Daniel Frumusachi, spun care sunt cele mai bune combinatii pentru noaptea de Revelion. Tot ei recomandă si o retetă eficientă impotriva mahmurelii.   Reţeta de ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei