Cure de fructe

În acestă perioadă, toţi vasluienii care ţin la sănătatea lor ar trebui să treacă prin piaţă * cireşele, vişinele, zmeura şi căpşunile sunt recomandate pentru aportul lor mare de vitamine * o cură cu fructe este indicată la orice vârstă 

 Nutriţioniştii recomandă tuturor vasluienilor să facă în acestă perioadă cure de cireşe, vişine, zmeură. „Tot mai des vin oamenii cu analize din care se vede că sângele lor e ca apa, dacă pot să mă exprim aşa. Nu au suficientă hemoglobină. Asta nu înseamnă că trebuie să meargă direct în farmacii să ia câte un pumn de pastile. Pot merge simplu la piaţă si să cumpere fructe. E obligatoriu ca în fiecare vară să facă o cură de fructe roşii, bordo. Adică vorbim de cele care au o astfel de gamă de culori. Zmeura, cireşele, vişinele, căpşune. Toate acestea au un număr sporit de microelemente care ne ajută să funcţionăm corespunzător”, a spus Elena Josan, preşedinta Asociaţiei „Fitomed” Vaslui. Având în vedere numărul mare de produse chimice folosite în legumicultură şi pomicultură, toate produsele trebuie bine spălate. „În actualele condiţii, când se stropesc din abundenţă toate fructele şi legumele nu trebuie consumat nimic din ce se ia direct de pe tarabă. Se spală foarte bine şi dacă sunt din sere se dă jos coaja fructului chiar dacă acolo sunt vitaminele. Tot în coajă se adună din păcate şi cele mai multe chimicale”, a mai spus Elena Josan. Reprezentanţii Asociaţiei Fitomed spun că nu e de neglijat nici mierea de albine. Fiecare familie trebuie să aibă pe masă un astfel de produs în fiecare zi. Acesta este chintesenţa a tot ce e mai bun în natură!
Simona POP

„Pepenele e bine să fie ţinut în apă chiar şi câteva ore şi nu trebuie luat niciodată tăiat bucăţi. Odată tăiat acolo se adună urgent microbii” - Elena Josan