Job de ospătar de acasă, o nouă oportunitate de muncă, dar o mare ciudățenie pentru clienți. Mai lăsam sau nu bacșiș la restaurant?

Cine dorește un job de ospătar va putea să lucreze, mai nou, chiar din confortul propriei case! Slujba care nu se credea vreodată că va ieși din spațiul fizic se mută pe o platformă online. Inovația vine chiar din România și este prima aplicație de acest fel din întreaga lume. Cei care activează în domeniul HoReCa sunt în culmea fericirii, dar clienții se întreabă cum va funcționa, în fapt, o schimbare atât de mare.

Aplicația vine în contextul în care mulți patroni din industrie s-au plâns că nu au forță de muncă. Unii angajați vin și dispar după doar o lună, îi lasă cu datorii și le cauzează tot felul de situații neplăcute. Nu au un comportament adecvat cu clienții, fapt care aduce pierderi localului. Cei care chiar sunt buni în domeniu fie stau în alt oraș, fie nu au timp să se ocupe de toate comenzile, dar acum ar urma să fie remediată problema.

„Până acum, un ospătar care avea localitatea de domiciliu în mediul rural, dacă dorea să lucreze la un restaurant de top din ţară, trebuia să migreze din mediul rural în mediul urban, unde din veniturile obţinute trebuia să suporte şi plata chiriei.

Ospătar la Distanţă elimină această nevoie de migrare din mediul rural în mediul urban, dar oferă ospătarilor şansa să câştige şi să evolueze profesional. La rândul lor, managerii şi proprietarii de restaurante vor putea lucra cu personal calificat şi motivat şi nu vor mai fi obligaţi să recruteze în permanenţă ospătari care vor pleca din acel restaurant doar după o lună de lucru”, a transmis Horaţiu Negrea, CEO Remote Butler, firmă care a venit cu idee revoluționară.

Cum va funcționa conceptul de ospătar la distanță

Din aplicație, clienții vor avea posibilitatea să discute cu câte un ospătar, prin intermediul unui apel video, indiferent de loc. Angajatul va discuta direct cu colegii de la bucătărie, iar personalul din locații va duce comanda la masă. Astfel, timpul de așteptare și de lucru ar urma să fie redus semnificativ, mai ales în sezonul cald.

Plata pentru un astfel de job se va face prin stabilirea unui procent din nota de plată. Bonus: se va putea lăsa bacșiș ca și până acum, direct în local.

„Timpul de lucru al ospătarilor din restaurante se reduce la jumătate, reuşind să facă faţă cu brio fluxului mare de comenzi din sezonul cald. Pe timpul sezonului cald, domeniul HoReCa este domeniul cu cele mai multe locuri de muncă rămase neocupate. Proprietarii de restaurante sunt obligaţi să facă diferite artificii pentru a rezolva această criză. Patronii care lucrează cu ospătari din reţeaua Ospătar la Distanţă vor ,,apela” la serviciile unui ospătar remote de fiecare dată când situaţia o cere, în schimbul unui procent din valoarea totală a notei de plată”, extras din comunicat.